Τα ζυμαρικά πάντα είναι η εύκολη λύση για να μαγειρέψουμε κάτι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο. Τα παιδιά μου δεν θέλουν πέστο στο φαγητό, ενώ αντίθετα ο άντρας μου και εγώ το προτιμάμε. Για να τους ικανοποιήσω όλους, φτιάχνω τη βασική συνταγή και μετά τη χωρίζω σε δύο μέρη, προσθέτω στο ένα το πέστο και στο …
εύκολες συνταγές
Η ελληνική κουζίνα έχει πολλές απλές αλλά νόστιμες συνταγές και τα σπιτικά γεύματα είναι σίγουρα πιο υγιεινά γιατί ξέρουμε τι υλικά έχουμε χρησιμοποιήσει, δεν έχουν συντηρητικά μέσα και βέβαια είναι πιο φτηνά από το να παραγγέλνουμε έτοιμο φαγητό. Τώρα που τα παιδιά μας θα ζουν μόνα τους και επειδή έχουν ελάχιστη εμπειρία να μαγειρεύουν, μου …
Όπως είπα και στην προηγούμενη ανάρτηση θέλω να βάλω λίγες εύκολες συνταγές για τα παιδιά και ψάχνοντας στο αρχείο μου βρήκα πάρα πολλές με ζυμαρικά και πολλές με κοτόπουλο που έχω φτιάξει εδώ και πάρα πολύ καιρό και δεν έχω προλάβει να δημοσιεύσω. Μοσχάρι, χοιρινό ή αρνί/κατσίκι δεν τρώμε πολύ συχνά αλλά σίγουρα έχω …
——— Ο καιρός φέτος δεν λέει να “ανοίξει” και μας κάνει νάζια, σαν ένα ντροπαλό κοριτσάκι που κρύβεται και δεν θέλει να βγει έξω και ταυτόχρονα είναι κατσούφικο και κακότροπο. Οι παραλίες είναι άδειες, φυσάει και οι θερμοκρασίες είναι πιο χαμηλές από τις κανονικές γι’αυτή την εποχή, πιο κάτω από από 20 βαθμούς C, (σήμερα …
Εάν σας έχει περισσέψει ρύζι και δεν θέλετε να το φάτε ξανά την άλλη μέρα, μπορείτε να το βάλετε στην κατάψυξη και όποτε θέλετε να φτιάξετε αυτή την εύκολη και νόστιμη συνταγή, σαν συνοδευτικό ενός άλλου φαγητού. Εγώ το σέρβιρα με Πέρκα, που θα δημοσιεύσω σε άλλη συνταγή. Ρύζι στο φούρνο, συνταγή της …
Ο Χαλβάς εμπορίου γίνεται ένα υπέροχο νηστίσιμο γλυκάκι με Σοκολάτα, Ξηρούς Καρπούς, γλυκά του κουταλιού, καρύδα ή αποξηραμένα φρούτα.
Απογειώστε τα μπανάνα μάφινς σας με αυτή την απολαυστική τροποποίηση της κλασικής συνταγής. Αυτά τα μπανάνα μάφινς με σοκολάτα μέντας και φουντούκια είναι ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων και υφών που θα αφήσουν τους γευστικούς σας κάλυκες να χορεύουν.
Το Γλυκό Σταφύλι γίνεται πολύ εύκολα. Τρώγεται από μόνο του αλλά μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σε άλλα γλυκα.
Αυτή η σπιτική σάλτσα μαρινάρα γίνεται εύκολα με λίγα υλικά, όπως γινωμένες ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο, μπαχαρικά και αρωματικά .
Η γαλατόπιτα είναι ένα παραδοσιακό Αρκαδικό γλυκό που έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα. Η απλότητα αυτού του γλυκού είναι που το κάνει τόσο υπέροχο.