Skip to Content

Μπανάνα Μάφινς με Σοκολάτα Μέντα και Φουντούκια

Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα την περασμένη εβδομάδα από το Joy of Baking με κάτι μικροαλλαγές δικές μου.  Χρησιμοποίησα υλικά που είχα στο σπίτι, όπως φουντούκια αντί για καρύδια ή πεκάν, και καστανή ζάχαρη demerera αντί της λευκής ζάχαρης, είχα μόνο 2 ώριμες μπανάνες, αντί για 3, και έτσι έκανα τις ανάλογες προσαρμογές. Εκείνο όμως …

Read More about Μπανάνα Μάφινς με Σοκολάτα Μέντα και Φουντούκια

Μακαρονοσαλάτα με μανιτάρια, χταπόδι και Σως Γιαουρτιού

  Μια πολύ ωραία και εύκολη συνταγή. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει με το άρωμα  του δεντρολίβανου και του σκόρδου. Τα μανιτάρια γίνονται πεντανόστιμα και μπορείτε να φτιάξετε μεγαλύτερη ποσότητα για συνοδευτικό άλλου γεύματος. Αυτή τη σαλάτα με ζυμαρικά την έφτιαχνα εδώ και πολλά χρόνια με μακαρονάκι κοφτό, λίγο ελαιόλαδο,  μαγιονέζα λάϊτ και μετά μέσα μπορείς …

Read More about Μακαρονοσαλάτα με μανιτάρια, χταπόδι και Σως Γιαουρτιού

Κοτοσαλάτα με πολλά λαχανικά

  Όπου να’ ναι φτάνει το καλοκαίρι και είχα πει μετά το Πάσχα θα προσπαθήσω να κάνω λίγη δίαιτα. Ετοιμάστηκα ψυχολογικά και νομίζω ότι είμαι έτοιμη να αρχίσω. Βέβαια θα εξακολουθήσω να γράφω κανονικές συνταγές γιατί έχω πολλές έτοιμες που δεν προλάβαινα να τις γράψω και έτσι και αλλιώς πρέπει να μαγειρεύω και για την …

Read More about Κοτοσαλάτα με πολλά λαχανικά

Σπαγγέτι με αντζούγιες και Ελιές

Χθες με τις πολλές υποχρεώσεις και δουλειές που είχα δεν είχα χρόνο να μαγειρέψω και όταν γύρισα σπίτι κατέφυγα στην συνηθισμένη λύση “εύκολη μακαρονάδα”. Το εύκολη δεν σημαίνει και άνοστη. Ήταν νοστιμότατη και τα υλικά, τουλάχιστον τα περισσότερα, όλοι τα έχουμε στο σπίτι μας. Δεν χρειάστηκα παραπάνω από μισή ώρα για να τα έχω όλα …

Read More about Σπαγγέτι με αντζούγιες και Ελιές

Βιεννέζικα Σνίτσελ με Σάλτσα Μανιταριών

Τα σνίτσελ είναι ένα Αυστριακό πιάτο από λεπτοκομμένο κρέας το οποίο έχει χτυπηθεί με τον μπάτη και αφού παναριστεί με αβγό και φρυγανιά τηγανίζεται,

Read More about Βιεννέζικα Σνίτσελ με Σάλτσα Μανιταριών
Privacy Policy · Copyright