Το Λάχανο με Χυλοπίτες, στα Ουγγρικά Κάποστας Τέστα (Káposztás Tészta) είναι απλό πιάτο από την Ουγγαρία, με δύο βασικά υλικά: το λάχανο και τα σπιτικά ζυμαρικά. Τον ...
εύκολες συνταγές
Εύκολα Μάφινς με Φυστικοβούτυρο, Καρύδα και Κρεμώδες Τυρί, Χωρίς Γλουτένη
Ψάχνετε για ένα νόστιμο σπιτικό σνακ να ικανοποιεί την επιθυμία σας να φάτε κάτι για το δεκατιανό ή το απόγεμα χωρίς τύψεις; Αυτα τα νόστιμα μάφινς, με φυστικοβούτυρο, κρεμώδες ...
5 Υγιεινές και Πολύχρωμες Σαλάτες με Κριθαράκι
Το Κριθαράκι είναι ζυμαρικό το οποίο πήρε την ονομασία του από το σχήμα του κριθαριού, αν και τώρα μοιάζει περισσότερο με ρύζι. Μου αρέσει να το χρησιμοποιώ αντί για άλλα ...
Καυτερός Καγιανάς με Πιπεριές & Αυγά Ποσέ
Ο Καυτερός Καγιανάς είναι μια δική μου παραλλαγή του κλασσικού Καγιανά, που γίνεται με ντομάτες και πιπεριές, που έχουν γίνει σάλτσα και μέσα βάζουμε τα αυγά. Στη συνταγή μου ...
Εύκολο Λικέρ Κεράσι με τα Κουκούτσια και Συρόπι από Γλυκό του Κουταλιού
Το Εύκολο Λικέρ Κεράσι γίνεται με τα κουκούτσια του φρούτου που περισσεύουν καθώς και με συρόπι από γλυκό κεράσι που έχει περισσέψει. Είμαι λίγο ψώνιο να αξιοποιώ ότι ...
Βίδες με Λουκάνικα σε Σάλτσα Ντομάτας, Πράσα και Φέτα
Μια πολύ εύκολη συνταγή ζυμαρικών που γίνεται σε λιγότερο από μισή ώρα. Πάντα έχω χωριάτικα λουκάνικα στην κατάψυξη και μου είχαν περισσέψει πράσα από την τελευταία φορά που πήγα ...
Υγιεινά Φακοκεφτεδάκια ή Μπιφτέκια με Φακές που μας περισσεύουν
Αυτή τη συνταγή την ξεκίνησα όταν μας είχαν περισσέψει Φακές Μουτζέντρα. Η Μουτζέντρα επειδή έχει ρύζι μέσα, όσο μένει τραβάει όλα τα υγρά και στο τέλος λασπώνει. ...
Εύκολη Τάρτα με Κρεμμύδια και Λουκάνικο
Αυτή η εύκολη τάρτα με κρεμμύδια και λούκάνικο γίνεται πανεύκολα γιατί η βάση της γίνεται με ένα κουρκούτι από καλαμποκάλευρο. Μην ξεγελαστείτε από τη φωτογραφία γιατί ...
Νηστίσιμο Σοκολατένιο Κέικ Καρότου με Γλάσο Σοκολάτας-Ταχίνι
Σήμερα είναι τα γενέθλια του δεύτερου γιου μου, του Κυριάκου. Να τα εκατοστήσεις Κυριάκο μου! Δυστυχώς δεν μπόρεσα να του φτιάξω τούρτα γιατί είναι στην Αθήνα, αλλά του ...
Λαβράκι Ψητό με Λαδολέμονο Μουστάρδας
Το λαβράκι είναι ένα από τα ψάρια που συνήθως τρώμε ψητά. Τα ψητά ψάρια είναι πολύ υγιεινά και νοστιμότατα και το μόνο που χρειάζεται από πάνω είναι το λαδολέμονο. Αν ...
