Skip to Content

Αρωματικό Νηστίσιμο Ριζότο με Σπανάκι

Ένα αρωματικό Νηστίσιμο και υγιεινό Ριζότο που γίνεται με τον κλασσικό τρόπο. Στο ριζότο αυτό βάζω κρεμμύδι, πράσο και αρωματικά χόρτα, που προσθέτουν υπέροχη γεύση στο φαγητό αυτό!

Read More about Αρωματικό Νηστίσιμο Ριζότο με Σπανάκι

Πέντε Πολύχρωμες Σαλάτες με Κριθαράκι

Οι Πολύχρωμες σαλάτες με κριθάράκι συχνά γίνονται με υλικά όπως διάφορα λαχανικά, βότανα, τυρία, αλλαντικά κ.λπ., και με ένα βινεγκρέτ.

Read More about Πέντε Πολύχρωμες Σαλάτες με Κριθαράκι

Χαλβάς με Πετιμέζι, Καρύδια και Γλυκό Καρπούζι

Ο χαλβάς κατσαρόλας είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που μπορεί να πάρει πολλές τροποποιήσεις. Σήμερα τον έφτιαξα με πετιμέζι, καρύδια και γλυκό καρπούζι!

Read More about Χαλβάς με Πετιμέζι, Καρύδια και Γλυκό Καρπούζι

Ice Pops: Παγωμένα Γλειφιτζούρια Γιαουρτιού με Κεράσια και Λεβάντα

Αυτά τα παγωμένα γλειφιτζούρια, είναι δροσιστικά, νόστιμα, υγεινά, χωρίς συντηρητικά, με φυσικό χρώμα και άρωμα και με μόνο 61 θερμίδες ανά γλειφιτζούρι.

Read More about Ice Pops: Παγωμένα Γλειφιτζούρια Γιαουρτιού με Κεράσια και Λεβάντα

Ρεβίθια Σαλάτα με Πλιγούρι, Φέτα και Πέστο

Αυτά τα ρεβίθια σαλάτα σε συνδυασμό με το πλιγούρι, τη φέτα και τα υπόλοιπα υλικά είναι ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα με τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός.

Read More about Ρεβίθια Σαλάτα με Πλιγούρι, Φέτα και Πέστο

Αλάδωτος Χαλβάς Αμυγδάλου με Φράουλες

Αυτός ο Αλάδωτος Χαλβάς είναι ένα πολύ εύκολο και υγιεινό νηστίσιμο γλυκό γιατί εκτός του ότι δεν έχει αυγά, δεν έχει γάλα αλλά δεν έχει ούτε ίχνος λιπαρής ουσίας.

Read More about Αλάδωτος Χαλβάς Αμυγδάλου με Φράουλες

Πανακότα Γιαουρτιού με Χαμηλά Λιπαρά

Η Πανακότα είναι ένα Ιταλικό επιδόρπιο που το βασικό υλικό της είναι η κρέμα γάλακτος.  Η ονομασία του γλυκού προέρχεται από τη λέξη “panna” που σημαίνει κρέμα και τη λέξη “cotta” που σημαίνει ψημένη. Ένα γλυκό πλούσιο σε κρέμα σαν την Πανακότα σίγουρα είναι πολύ νόστιμο και γίνεται πολύ εύκολα, αλλά όπως τα περισσότερα γλυκά …

Read More about Πανακότα Γιαουρτιού με Χαμηλά Λιπαρά

Το Νέο μου Βιβλίο “More Than A Greek Salad”

Έχω τη χαρά να σας ανακοινώσω ότι σήμερα δημοσιεύτηκε το νέο μου Βιβλίο, στα Αγγλικά και πωλείται  μέσω του Amazon Kindle. Σαλάτα Ρόκας με Αχλάδι και Ρόδι Έχω μια ιδιαίτερη αδυναμία στα γλυκά και από μικρή είχα πάντα ένα μικρό πρόβλημα με το βάρος μου. Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας με Κεράσια Θυμάμαι ότι μετά την εφηβεία ξεκίνησα …

Read More about Το Νέο μου Βιβλίο “More Than A Greek Salad”
Privacy Policy · Copyright