Μια υπέροχη Τούρτα Φράουλας με γέμιση και η επικάλυψη με μια μους φράουλας και η διακόσημηση από σοκολατένια κάπκεϊκ και φράουλες.
Επιδόρπια, Γλυκά, Ποτά
Η λαγάνα είναι ένα πολύ νόστιμο λεπτό ψωμί που για κάποιους ανεξήγητους λόγους οι φουρνάρηδες τις φτιάχνουν μόνο μια φορά το χρόνο.
Το Εκμέκ Κανταϊφι είναι ένα εξαιρετικό συροπιαστό γλυκό με κανταΐφι, ξηρούς καρπούς, συρόπι, κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγύ.
Αυτή η Σοκολατένια Τούρτα σε σχήμα καρδιάς, με γεύση βύσσινου είναι τέλεια για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αλλά και για κάθε μέρα που θέλετε να δείξετε στο έτερον ήμισυ την αγάπη σας με κάτι που φτιάξατε με τα χεράκια σας.
Τα Κυπριακά ξεροτήγανα μοιάζουν με λουκουμάδες και γίνονται πανεύκολα με δύο τρόπους. Αυτά με τη μαγιά, στην Κύπρο τα λέμε ξεροτήγανα εμπατά (μπαίνουν=φουσκώνουν) και τα άλλα που γίνονται μόνο με μπέικιν πάουντερ, τα λέμε ανέμπατα.
Το συρόπι ροδιού γίνεται με χυμό ροδιού και ζάχαρη και το πετιμέζι ροδιού γίνεται με τα ίδια υλικά, αλλά το συρόπι βράζει μέχρι να μείνει σχεδόν το ένα τρίτο.
Τα Μάφινς με Χαλλούμι είναι βασισμένα στη συνταγή μου Κυπριακή Τυρόπιτα αλλά τα έφτιαξα ατομικά με φύλλο κρούστας.
Η Φανουρόπιτα είναι ένα νηστίσιμο κέικ το οποίο γίνεται μια φορά το χρόνο στη γιορτή του Αγίου. Αφού διαβαστεί από τον ιερέα, μετά μοιράζεται στους πιστούς.
Η Τούρτα Μπλακ Φόρεστ (Schwarzwälder Kirschtorte) ή στα Αγγλικά Black Forest, είναι ένα από τα πιο ξακουστά Γερμανικά γλυκά και ένα από τα πιο αγαπημένα μου.
Σας αρέσει το Τσίζκεϊκ αλλά το αποφεύγετε λόγω θερμίδων; Τότε δείτε αυτό το λάιτ Τσίζκεϊκ που έφτιαξα, που είναι πολύ πιο υγιεινό αλλά με όλη την υπέροχη γεύση!