Πασχαλινές Συνταγές και αξιοποίηση των περισσευμάτων

Tο Πάσχα όπου νάναι έφτασε, γιαυτό μάζεψα όλες τις Πασχαλινές συνταγές μου για να έχετε μια ιδέα του τί μπορείτε να φτιάξετε.

Επίσης σας δίνω και μερικές ιδέες για να ανακυκλώσετε κάποια υλικά που περίσσεψαν, γιατί δεν πετάμε τίποτε!!

Πολλοί θα γιορτάζουν το Πάσχα, όπως ο Λάμπρος – η Λαμπρινή, η Αναστασία – ο Αναστάσης, η Πασχαλιά – ο Πασχάλης, ο Ανέστης ή όπως αλλιώς μπορεί να είναι τα χαϊδευτικά τους.

Ανάλογα με ποιά μέρα πέφτει το Πάσχα, εκείνη την ημέρα μπορεί να συμπίπτει και με άλλες γιορτές.

Τη Δευτέρα του Πάσχα γιορτάζεται η γιορτή του Αγίου Γεωργίου.

Αυτό συμβαίνει όταν το Πάσχα πέφτει μετά τις 23 Απριλίου γιατί η λετουργία του Αγίου Γεωργίου περιέχει αναστάσιμους ύμνους.

Επίσης η γιορτή της Ζωοδόχου Πηγής συνήθως γιορτάζεται την πρώτη Παρασκευή μετά το Πάσχα.

Χρόνια τους πολλά.

ΕΟΡΤΑΣΜΟΣ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ

Το πρώτο πράγμα που τρώμε μετά την Αναστάσιμη λειτουργία του Μεγάλου Σαββάτου είναι η Μαγειρίτσα. Είναι μια πολύ ελαφριά σούπα από εντόσθια η οποία είναι ό,τι πρέπει μετά τη νηστεία.

Ανήμερα το Πάσχα οι οικογένειες μαζεύονται για να γιορτάσουν το Πάσχα μαζί. Παραδοσιακά το φαγητό του Πάσχα είναι ο Οβελίας και το Κοκορέτσι.

Φυσικά δεν μπορούμε όλοι να ψήσουμε ολόκληρο αρνί και να φτιάξουμε κοκορέτσι, ειδικά αυτοί που μένουν στις μεγαλουπόλεις σε διαμέρισμα.

Για το λόγο αυτό σας παραθέτω μερικές ιδέες για φαγητά, ορεκτικά, σαλάτες και γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε.

Επίσης, στη λίστα έβαλα και μερικές Τούρτες για όσους γιορτάζουν:

Κεφτεδάκια και ντολμάδες εικόνα — Κεφτεδάκια και ντολμάδες

Φυσικά συνοδεύοντα με σαλάτες, μεζεδάκια, ποτό και πολλή μουσική.

Πασχαλινές συνταγές

Πασχαλινές Συνταγές και περισσεύματα

Σας έχω μερικές από τις Πασχαλινές συνταγές μου και τί μπορείτε να κάνετε με τα περισσεύματα. Επίσης έβαλα και μερικά γλυκά για όσους γιορτάζουν αυτές τις μέρες.