Η Καραμελωμένη Τάρτα Τατέν γίνεται με ψητά, καραμελωμένα ροδάκινα, νόστιμη και πλούσια κρέμα ζαχαροπλαστικής, πάνω από μία βουτυρένια και τραγανή βάση τάρτας.
Τάρτες
Τάρτα Όρεο με Καραμελωμένα Βερίκοκα
Αυτή η Τάρτα Όρεο με Καραμελωμένα Βερίκοκα έχει γίνει με τα λεπτά μπισκότα Όρεο για τη βάση της τάρτας, μετά με μία κρέμα ζαχαροπλαστικής, μια δεύτερη μους από πάνω που έγινε με βουτυρόκρεμα Πατ-α-Μπομπ και σαντιγύ με γεύση λεμονιού, με τα καραμελωμένα βερίκοκα και αλατισμένη καραμέλα από πάνω.
Πάστα Φρόλλα αλά Νιούτον, μία διαφορετική Πάστα Φλόρα
Η Πάστα Φρόλλα είναι μια Ιταλική ζύμη που γίνεται με βούτυρο, αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη, άρωμα και τα υλικά αυτά δένουν με αυγό.
Η λέξη “πάστα” στα Ιταλικά σημαίνει ζύμη και “φρόλλα” σημαίνει θριφτή.
Birewegge – Τάρτα με αποξηραμένα Φρούτα
Καλωσορίσατε σε ένα εικονικό ταξίδι μέσω του World Culinary ABC που τυγχάνει σήμερα να είμαι η οικοδέσποινα. Σκοπός αυτού του εικονικού ταξιδιού είναι να μάθουμε για τη χώρα ή πόλη που φιλοξενούμε και να μαγειρέψουμε ένα από τα παραδοσιακά φαγητά τους. Σήμερα έχω τη χαρά να σας παρουσιάσω τη Λουκέρνη, στην Ελβετία, να μάθουμε μερικά πράγματα…
Τάρτα με Μανιτάρια, Σπανάκι και Βουβαλινό τυρί
Η τάρτα με Μανιτάρια και Σπανάκι είναι ιδανική για πάρτυ, για ένα γεύμα με φίλους, για να την πάρουμε σε μια εκδρομή αλλά σίγουρα και ένα τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ μας.
Τάρτα Σοκολάτας με Κυδώνι ή Μήλο
Σήμερα κερνάω γλυκό γιατί είναι η 34η επέτειος του γάμου μας. Χρόνια μας πολλά και να είμαστε πάντα ευτυχισμένοι και αγαπημένοι. Δεν θα γράψω πολλά λόγια αλλά μπορείτε να δείτε την περσινή μου ανάρτηση. Του χρόνου που θα κλείσουμε τα 35 χρόνια θα θυμηθώ, όταν ξαναπάμε στην Αθήνα, να σκανάρω καμιά φωτογραφία από το γάμο μας!…
Τάρτα Ανθότυρου με Μαρμελάδα Σύκου με Ροδάκινα και 6α Γενέθλια του blog
Η Τάρτα Ανθότυρου με Μαρμελάδα Σύκου και Ροδάκινα είναι μια όμορφη και νόστιμη τάρτα για να τελειώσει κάθε οικογενειακό γεύμα.
Βασική Ζύμη Μπριζέ για Τάρτες
Η ζύμη τάρτας Μπριζέ (Pâte Brisée) είναι μια ζύμη που μας έρχεται από τη Γαλλία. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε αλμυρές ή γλυκές τάρτες.
