Skip to Content

Δεν χρειάζεται να έχουμε μηχανή για να φτιάξουμε παγωτό. Αυτό το χειροποίητο παγωτό βανίλιας με μπισκότο γίνεται εύκολα με κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγύ.

Read More about Χειροποίητο Παγωτό Σάντουϊτς Βανίλιας

Το ρεβανί ή ραβανί είναι ένα από τα καλύτερα συροπιαστά γλυκά μας.   Το κέικ γίνεται με δύο ειδών σιμιγδάλι (ψιλό και χονδρό) και γιαούρτι. Όταν ψηθεί βρέχεται με σιρόπι. Η παραδοσιακή συνταγή είναι ένα παντεσπάνι με σιμιγδάλι, γιαούρτι πρόβειο και σιρόπι.   Το Ρεβανί έχει τις ρίζες στο στην Μικρά Ασία και το πιο διάσημο …

Read More about Ρεβανί ή Ραβανί με Σαντιγύ και Ανανά

Εορταστικό και λαχταριστό Τσουρέκι με γέμιση από σπιτική Μαρμελάδα Λεμόνι και όχι μόνο! Αντί για μαρμελάδα μπορείτε να βάλετε σοκολάτα ή πραλίνα φουντουκιού, πουρέ κάστανου κ.ά.

Read More about Τσουρέκι με Γέμιση Μαρμελάδα Λεμόνι

H σάλτσα φράουλας ή κουλί (coulis) είναι πολύ εύκολη να γίνει και είναι πεντανόστιμη και μπορείτε να τη βάλετε πάνω από διάφορα γλυκά, όπως παγωτό, κρέπες, βάφλες, πάνκεϊκς, κλπ.

Read More about Σάλτσα (Κουλί) Φράουλας

Η ελιόπιτα, τα ελιοπιτάκια και η ελιωτή είναι παραδοσιακά Κυπριακά εδέσματα που γίνονται είτε σαν πίτα ή ατομικά μικρά ελιοπιτάκια, τυλιχτή σε ρολό ή σαν ψωμί, για να συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας.

Read More about Ελιόπιτα, Ελιοπιτάκια και Ελιωτή

Τα Σιάμισιη είναι ένα Κυπριακό γλυκό που βρίσκουμε στα πανηγύρια.  Φτιάχνονται με σπιτικό φύλλο και γεμίζονται με μια νηστίσιμη κρέμα από σιμιγδάλι, αρωματισμένη με μαστίχα και ανθόνερο και μετά τηγανίζονται.

Read More about Σιάμισιη και Δεκαπενταύγουστο στην Κύπρο

Τα ακούμια, που βασικά είναι λουκουμάδες, είναι μοναδικά γιατί εκτός από τα βασικά υλικά των λουκουμάδων, δηλαδή αλεύρι, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι και νερό, μέσα βάζουνε βρασμένο ρύζι (το οποίο δεν το αντιλαμβανόμαστε στη γεύση) και αρωματίζονται από πορτοκάλι και ούζο.

Read More about Ακούμια Συμιακά

Το Καλόν πράμα ή το σάμαλι είναι ένα συροπιαστό γλυκό που γίνεται χωρίς αυγά, με πρόβειο γιαούρτι, αρωματίζεται με μαστίχα και βρέχεται με συρόπι.

Read More about Το “Καλόν Πράμα” της θείας Λουκίας
Privacy Policy · Copyright