Τα σπιτικά Μάρσμαλλοους (Marshmallows) γίνονται πολύ εύκολα και έχουν εκπληκτική γεύση. Είναι ένα ζαχαρωτό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Γλυκά
Η γαλατόπιτα είναι ένα παραδοσιακό Αρκαδικό γλυκό που έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα. Η απλότητα αυτού του γλυκού είναι που το κάνει τόσο υπέροχο.
Δεν χρειάζεται να έχουμε μηχανή για να φτιάξουμε παγωτό. Αυτό το χειροποίητο παγωτό βανίλιας με μπισκότο γίνεται εύκολα με κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγύ.
Το Μιλφέιγ είναι ένα γλυκό της Γαλλικής Κουζίνας που γίνεται με στρώσεις από σφολιάτα, κρέμα ζαχαροπλαστικής και σαντιγί.
Οι Εμποτισμένες Φράουλες με Κονιάκ είναι ένα πολύ απλό και εύκολο γλυκό που γίνεται σε 15 λεπτά με τρία υλικά.
Το ρεβανί ή ραβανί είναι ένα από τα καλύτερα συροπιαστά γλυκά μας. Το κέικ γίνεται με δύο ειδών σιμιγδάλι (ψιλό και χονδρό) και γιαούρτι. Όταν ψηθεί βρέχεται με σιρόπι. Η παραδοσιακή συνταγή είναι ένα παντεσπάνι με σιμιγδάλι, γιαούρτι πρόβειο και σιρόπι. Το Ρεβανί έχει τις ρίζες στο στην Μικρά Ασία και το πιο διάσημο …
Εορταστικό και λαχταριστό Τσουρέκι με γέμιση από σπιτική Μαρμελάδα Λεμόνι και όχι μόνο! Αντί για μαρμελάδα μπορείτε να βάλετε σοκολάτα ή πραλίνα φουντουκιού, πουρέ κάστανου κ.ά.
H σάλτσα φράουλας ή κουλί (coulis) είναι πολύ εύκολη να γίνει και είναι πεντανόστιμη και μπορείτε να τη βάλετε πάνω από διάφορα γλυκά, όπως παγωτό, κρέπες, βάφλες, πάνκεϊκς, κλπ.
Η ελιόπιτα, τα ελιοπιτάκια και η ελιωτή είναι παραδοσιακά Κυπριακά εδέσματα που γίνονται είτε σαν πίτα ή ατομικά μικρά ελιοπιτάκια, τυλιχτή σε ρολό ή σαν ψωμί, για να συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας.
Τα Σιάμισιη είναι ένα Κυπριακό γλυκό που βρίσκουμε στα πανηγύρια. Φτιάχνονται με σπιτικό φύλλο και γεμίζονται με μια νηστίσιμη κρέμα από σιμιγδάλι, αρωματισμένη με μαστίχα και ανθόνερο και μετά τηγανίζονται.