Skip to Content

Σαλάτα Λάχανο με Καρότο

Η σαλάτα Λάχανο με Καρότο είναι μια από τις πιο εύκολες σαλάτες αλλά τόσο νόστιμες.  Μια ωραία χειμωνιάτικη σαλάτα όπως την έφτιαχνε η μαμά και μια δική μου παραλλαγή, εμπλουτισμένη με πιο πολλά αντιοξειδωτικά.

Read More about Σαλάτα Λάχανο με Καρότο

Κεφτέδες (Ελληνικοί και Κυπριακοί)

Οι κεφτέδες είναι το απόλυτο Ελληνικό μεζεδάκι και ο πρωταγωνιστής σε κάθε πάρτυ ή εκδήλωση.  Κάθε τόπος, φυσικά έχει και τη δική του παραλλαγή στους κεφτέδες.

Read More about Κεφτέδες (Ελληνικοί και Κυπριακοί)

Λαδολέμονο με εξτρά παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη

Το Λαδολέμονο είναι ένα ντρέσσινγκ ή σάλτσα που γίνεται με εξτρά παρθένο ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού και αρωματίζεται με ρίγανη.

Read More about Λαδολέμονο με εξτρά παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη

Χειμωνιάτικη Παντζανέλα

Η παντζανέα “panzanella” είναι μια Ιταλική σαλάτα από την Τοσκάνη που γίνεται με μπαγιάτικο ψωμί και ντομάτες.  Συνήθως στη σαλάτα αυτή προσθέτουν διάφορα λαχανικά, αντζούγιες και το ψωμί που βρέχεται με το  ελαιόλαδο και ξύδι.

Read More about Χειμωνιάτικη Παντζανέλα
Privacy Policy · Copyright