Συνταγές

Αυτά τα κουλουράκια ή "κουλουρούθκια" όπως τα λέμε στην Κύπρο είναι τα παραδοσιακά κουλουράκια με αρκετά έντονο το άρωμα του ...

Ο Ελληνικός καφές, γνωστός σε άλλες χώρες σαν Κυπριακός, Τούρκικος, Αρμένικος, Αραβικός ή Μεσαναλοτικός είναι ο καφές που γίνεται με ...

Το Χριστόψωμο ή η Κουλούρα του Χριστού ευλογείται στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Παλιά ήταν από τα κυριότερα πράγματα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι ...

Τα Βιεννέζικαλ σνίτσελ, γνωστά στην Ιταλία σαν Σκαλλοπίνι ή στη Γαλλία σαν Εσκαλόπ, είναι κομμάτι μοσχάρι ή χοιρινό, ακόμη και ...

Ένα δοκιμασμένο Αγγλικό παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο Κέικ, όχι πολύ διαφορετικό από εκείνο που κάνω και εγώ για πολλά χρόνια. Αυτή τη ...

Αυτό είναι το Αγγλικό παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο Κέικ. Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε μια Αγγλίδα φίλη μου που τη φτιάχνει ...

Προσθέτοντας γλυκερίνη στο γλάσο δεν γίνεται σκληρό. Ο χυμός λεμονιού επίσης εκτός από γεύση κρατάει το γλάσο μαλακό ...

Τοποθετούμε το ταψί πάνω στη λαδόκολλα και σχεδιάζουμε το περίγραμμα με μολύβι.  (Χρησιμοποίησα μαρκαδόρο για να φαίνεται στη φωτογραφία. Κόβουμε ...

Για να βάλουμε γλυκά σε κέικ, θα τα ξεπλύνουμε από το σιρόπι και θα τα βάλουμε σε σουρωτήρι για 1 ...

Ο κορμός αμυγδάλου γίνεται με παντεσπάνι λεπτό το οποίο τυλίγουμε σε ρολό και τυλίγεται με καβουρδισμένα αμύγδαλα.    Γίνεται πολύ ...