Φράουλες

Αυτό το επιδόρπιο ζελές φράουλας με μους γιαουρτιού είναι η τέλεια απόλαυση για κάθε περίσταση. Φτιάχνεται εύκολα, φαίνεται εντυπωσιακό και θα ικανοποιήσει και τους πιο επιλεκτικούς.

Όπως υποσχέθηκα στην προηγούμενη συνταγή Τσίζκεϊκ που έβαλα σήμερα θα βάλω ένα τσίζκεϊκ με Ελληνική γεύση που είναι το στραγγιστό γιαούρτι. Χρησιμοποίησα χύμα γιαούρτι στραγγιστό και το γλυκό ψήνεται στο φούρνο σε Μπαιν Μαρί.  Η γέυση του πραγματικά υπέροχή.   Η Σάλτσα Φράουλας είναι μια συνταγή που τη φτιάχνω εδώ και πάρα πολλά χρόνια και …

Την Τούρτα με Μους Φράουλας και Λευκή Σοκολάτα, την έφτιαξα όταν μας επισκέφτηκε ο γιος μου και είχε τα γενέθλιά του λίγες μέρες πριν.

Οι Εμποτισμένες Φράουλες με Κονιάκ είναι ένα πολύ απλό και εύκολο γλυκό που γίνεται σε 15 λεπτά με τρία υλικά.

Το κάρδαμο είναι αυτοφυές φυτό και τα φύλλα του φύονται κοντά στη βάση του έχουν δυνατή πικάντικη γεύση και χρησιμοποιούνται σε σούπες, σαλάτες και διάφορα γαρνιρίσματα.

Μια υπέροχη, μυρωδάτη μαρμελάδα φράουλας που γίνεται πανεύκολα, είναι υπέροχη για το πρωινό, σε γλυκά ή για δώρο στους φίλους σας!

H σάλτσα φράουλας ή κουλί (coulis) είναι πολύ εύκολη να γίνει και είναι πεντανόστιμη και μπορείτε να τη βάλετε πάνω από διάφορα γλυκά, όπως παγωτό, κρέπες, βάφλες, πάνκεϊκς, κλπ.