Το γλυκό βύσσινο είναι από τα πιο ωραία γλυκά του κουταλιού. Εκτός από το να το φάμε μόνο του είναι υπέροχο πάνω από παγωτό, κρέμες, τσίζκεϊκ και με τόσα άλλα γλυκά.
Γλυκά του κουταλιού
Το γλυκό Πορτοκάλι είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά του κουταλιού. Ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής του γλυκού αυτού είναι μόνο με φλούδες, τυλιγμένες σε ρολό.
Για να φτιάξουμε αυτό το αρωματικό γλυκό καρπούζι, θα χρειασούμε ένα μίνι καρπουζάκι, στο μπέγεθος μια μπάλας ποδοσφαίρου. Αφήνουμε 2 εκ. σάρκα πάνω στη φλούδα.
Έχω ξαναφτιάξει τα βερύκοκα με διάφορους τρόπους και επειδή πολλές φορές το βρίσκω βαρετό να φτιάχνω την ίδια συνταγή, προτιμώ να αυτοσχεδιάζω και να δοκιμάζω καινούργια υλικά. Η τελευταία μου ανακάλυψη στη λαϊκή αγορά της γειτονιάς μου είναι η Μέντα. Στην εμφάνιση μοιάζει λίγο με το δυόσμο αλλά μόλις τη μύρισα ξετρελάθηκα από το υπέροχο …
Ο Χαλβάς εμπορίου γίνεται ένα υπέροχο νηστίσιμο γλυκάκι με Σοκολάτα, Ξηρούς Καρπούς, γλυκά του κουταλιού, καρύδα ή αποξηραμένα φρούτα.
Χρόνια Πολλά, Καλά Κούλουμα και Καλή Σαρακοστή. Καθαρά Δευτέρα σήμερα και όσοι θα νηστέψετε και τις 48 ημέρες, θα βρείτε πολλές νηστίσιμες συνταγές σε μια παλαιότερη ανάρτησή μου, αλλά μέσα στις επόμενες μέρες θα φροντίσω να την ενημερώσω και με καινούργιες συνταγές, έτσι άμα ψάχνετε για νηστίμες συνταγές να τις βρίσκετε μαζεμένες. Προς το παρόν …
Το Γλυκό Σταφύλι γίνεται πολύ εύκολα. Τρώγεται από μόνο του αλλά μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σε άλλα γλυκα.
Το γλυκό Μελιτζανάκι ή Βαζανάκι όπως το λέμε στην Κύπρο, είναι ένα υπέροχο γλυκό, που γίνεται με μικρές μελιτζάνες τον Σεπτέμβριο.
Το Κυδώνι είναι γνωστό από την αρχαιότητα και η καλλιέργεια του προϋπήρχε του μήλου. Πολλές αναφορές σε “μήλα” κατά την αρχαιότητα, πιο πιθανό ήταν να αναφέρονται στο κυδώνι.
Το Γλυκό Μήλο γίνεται με μια Ελληνική ποικιλία μικρών μήλων, το φυρίκι (Pijrus Malus ή Malus Communis), που είναι πολύ αρωματικά.