Αυτοί οι ψητοί κεφτέδες έχουν προσαρμοστεί να γίνουν για εκείνους που κάνουν ειδική διατροφή για χολοκυστοπάθεια και έχουν ψηθεί στη Φριτέζα Αέρα, χωρίς λάδι.
Χωρίς λακτόζη
Το άλειμμα αβοκάντο είναι ένα δημοφιλές καρύκευμα που παρασκευάζεται από λιωμένο ή πουρέ αβοκάντο. Χρησιμοποιείται σαν άλειμμα σε σάντουιτς, τοστ, κράκερς ή ως ντιπ για λαχανικά ή πατατάκια.
Ένα αρωματικό Νηστίσιμο και υγιεινό Ριζότο που γίνεται με τον κλασσικό τρόπο. Στο ριζότο αυτό βάζω κρεμμύδι, πράσο και αρωματικά χόρτα, που προσθέτουν υπέροχη γεύση στο φαγητό αυτό!
Μια καλή Σπιτική Σάλτσα Ντομάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Κάντε μια μεγάλη παρτίδα από αυτή τη νόστιμη σάλτσα για να την έχετε πρόχειρη όταν την χρειαστείτε.
Αυτό το Φιλέτο Κοτόπουλου γίνεται πολύ εύκολα και είναι ζουμερό και νόστομο. Το φιλέτο μαρινάρεται πρώτα με σε μέλι και μουστάρδα και ψήνεται στο φούρνο.
Τα κόλλυβα είναι ένα από τα Χριστιανικά έθιμα, που γίνονται με βρασμένο σιτάρι, ξηρούς καρπούς, σταφίδα, ρόδι και μπαχαρικά, για να μηνημονεύσουμε τους νεκρούς μας στις κηδείες ή στα μνημόσυνα.
Το Γλυκό Κάστανο είναι ένα υπέροχο χειμωνιάτικο κέρασμα, που αν και χρονοβόρο στο καθάρισμα, θα σας ανταμείψει με την υπέροχη γήινη γεύση του.
Τα κάστανα, παρόλο που κατατάσσονται στους ξηρούς καρπούς, εντούτοις είναι είναι το φρούτο που παράγεται από την καστανιά (castanea), η οποία φυτρώνει σε εύκρατα κλίματα.
Το τσάι του βουνού (γένος σιδηρίτις), είναι γνωστό επίσης και με την ονομασία τσάι του Ολύμπου, μαλοτήρας, τσάι της Εύβοιας, του Παρνασσού κλπ.
Το χταπόδι Ριζότο είναι ένα πεντανόστιμο και υγιεινό φαγητό, ιδανικό για τη νηστεία αλλά και το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι.