Γλάσα

Η γκανάς (Γαλλικά: ganache) ή γκανάζ είναι σάλτσα σοκολάτας και χρησιμοποιείται ως η βάση για σοκολατάκια και τρούφες σοκολάτας.

Το Γλάσο Ρουαγιάλ είναι ένα γλάσο που όταν στεγνώσει γίνεται σκληρό και γυαλιστερό.  Αυτό το απλό γλάσο χρησιμοποιείται σαν επικάλυψη σε κέικ, κούκις και άλλα γλυκά.

Ένα πολύ εύκολο Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας που δεν χρειάζεται μίξερ να γίνει.   Αυτή είναι μια από τις πιο εύκολες συνταγές για κέικ, γιατί το μόνο που χρειάζεται είναι να ακακατέψουμε όλα τα υλικά μαζί.