Στο Πρώτο Μέρος της περιήγησης, θα διαβάσετε μια μικρή ιστορική αναδρομή για το πώς έγινε η πρώτη πρωτεύουσα της Ελλάδας και εξερεύνηση του λιμανιού από μια άκρη στην άλλη καθώς και αναφορά στην Ακροναυπλία, με πολλές φωτογραφίες από το λιμάνι και το Μπούρτζι. Το Μπούρτζι, που στα Τουρκικά burc σημαίνει “πύργος”, είναι ένα οχυρωμένο νησάκι …
Δικές μου Συνταγές
Το Ναύπλιον είναι μια από τις αγαπημένες μου πόλεις. Από την πρώτη φορά που την επισκέφτηκα πριν πάρα πολλά χρόνια, ερωτεύτηκα αυτό το μέρος. Από τότε το έχουμε επισκεφτεί αμέτρητες φορές και όλες τις εποχές του χρόνου, είτε είναι Άνοιξη, Καλοκαίρι, Φθινόπωρο ή Χειμώνα πάντα είναι το ίδιο όμορφο. Από καιρό ήθελα να γράψω …
Ο Χαλβάς εμπορίου γίνεται ένα υπέροχο νηστίσιμο γλυκάκι με Σοκολάτα, Ξηρούς Καρπούς, γλυκά του κουταλιού, καρύδα ή αποξηραμένα φρούτα.
Το Μοσχάρι Στρογκανόφ είναι μια συνταγή που γίνεται με βοδινό κρέας που έχει προέλευση τη Ρωσία και ονομάζεται бефстроганов befstróganov). Το κρέας μαγειρεύεται σε σάλτσα με smetana, που είναι μια ξινόκρεμα. Η συνταγή έγινε παγκοσμίως γνωστή και υπάρχουν διάφορες παραλλαγές.
Αυτοί οι νόστιμοι ρυζοκεφτέδες είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό συνοδευτικό που αποτελείται από μικρά μπιφτέκια ρυζιού που καλύπτονται με τριμμένη φρυγανιά και στη συνέχεια τηγανίζονται.
Πολύ νόστιμα μηλοπιτάκια που γίνονται πολύ εύκολα, είναι αφράτα και ακαταμάχητα!
Μια υπέροχη Τούρτα Φράουλας με γέμιση και η επικάλυψη με μια μους φράουλας και η διακόσημηση από σοκολατένια κάπκεϊκ και φράουλες.
Η λαγάνα είναι ένα πολύ νόστιμο λεπτό ψωμί που για κάποιους ανεξήγητους λόγους οι φουρνάρηδες τις φτιάχνουν μόνο μια φορά το χρόνο.
Χρόνια Πολλά, Καλά Κούλουμα και Καλή Σαρακοστή. Καθαρά Δευτέρα σήμερα και όσοι θα νηστέψετε και τις 48 ημέρες, θα βρείτε πολλές νηστίσιμες συνταγές σε μια παλαιότερη ανάρτησή μου, αλλά μέσα στις επόμενες μέρες θα φροντίσω να την ενημερώσω και με καινούργιες συνταγές, έτσι άμα ψάχνετε για νηστίμες συνταγές να τις βρίσκετε μαζεμένες. Προς το παρόν …
Ένα αφράτο Κέικ Ελιάς που έγινε με ελαφρύ ελαιόλαδο και ελιές Καλαμών που είναι τέλειο για το πρωινό ή σαν σνακ με ένα φλιτζάνι καφέ.