Οι Πράσινες Ελιές Χαρακτές γίνονται πολύ εύκολα και θα έχετε ανά πάσα στιγμή ένα εύκολο και υγιεινό σνακ ή ορεκτικό ή για να συνοδεύσουν πολλά γεύματα σας.
Βετζετέριαν
Η τάρτα με Μανιτάρια και Σπανάκι είναι ιδανική για πάρτυ, για ένα γεύμα με φίλους, για να την πάρουμε σε μια εκδρομή αλλά σίγουρα και ένα τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ μας.
Οι Πέννες με Ρεβίθια, ψητά Ντοματίνια και ψητό σκόρδο, είναι ένα νόστιμο και υγιεινό νηστίσιμο φαγητό με ζυμαρικά. Ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό φαγητό.
Το Κραμπλ Μήλου είναι ένα απολαυστικό επιδόρπιο που εξισορροπεί τέλεια τη γλύκα των ώριμων μήλων με την τραγανότητα της θρυμματισμένης επικάλυψης.
Σοκολατένιο λεμονάτο ποσετ με σαβαγιάρ: ένα εύκολο, κρεμώδες γλυκό χωρίς ψήσιμο με σοκολάτα, λεμόνι και μπισκότα ποτισμένα με λικέρ.
Εξαιρετικό ρυζόγαλο με κυδώνι, κανέλα και γλυκό κουταλιού κυδώνι. Ένα κρεμώδες, παραδοσιακό επιδόρπιο έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά.
Έχω φτιάξει πολλες συνταγές για λαζάνια στο παρελθόν, τις οποίες δεν βρήκα καιρό να αναρτήσω. Σήμερα που βρήκα το χρόνο, θα βάλω αρκετές συνταγές για να φτιάξετε για οικογενειακές ή φιλικές συγκεντρώσεις.
Ο Βετζετέριαν Μουσακας, είναι ένας διαφορετικός μουσακάς που έγινε βετζετέριαν για όσουν δεν τρώνε κρέας. Έχει όλα τα υλικά του μουσακά, με σάλτσα μαρινάρα, φέτα και μοτσαρέλα.
Αυτό το Αλμυρό Κέικ με Κολοκύθι, Πατάτα, Φέτα και Κασέρι είναι εξαιρετικά νόστιμο και μια υγιεινή επιλογή για να φάνε τα παιδιά λαχανικά, που συνήθως δεν τους αρέσουν.
Αυτή τη συνταγή την ξεκίνησα όταν μας είχαν περισσέψει Φακές Μουτζέντρα. Η Μουτζέντρα επειδή έχει ρύζι μέσα, όσο μένει τραβάει όλα τα υγρά και στο τέλος λασπώνει. Επειδή ποτέ δεν πετάω τίποτε, αξιοποιήθηκαν και έγιναν νοστιμότατα κεφτεδάκια ή μάλλον μπιφτεκάκια. Από τότε, όταν φτιάχνω αυτή τη συνταγή, φτιάχνω περισσότερο φαγητό για να έχω περίσσευμα …