Τα σπιτικά Τορτελίνι εκτός του ότι φτιάχνονται εύκολα δεν συγκρίνονται σε γεύση και υφή με τα αγοραστά.
Βετζετέριαν
Τούρτα Μπαβαρουάζ Φράουλας
Η Τούρτα Μπαβαρουάζ Φράουλας, είναι μια πλούσια τούρτα, σε 4 στρώσεις, με γέμιση από σαντιγύ, κρεμώδες τυρί και κουλί φράουλας. Η επικάλυψη γίνεται με λευκή σοκολάτα, σαντιγί και κουλί φράουλας.
Κολοκυθολουκουμάδες (Κολοκυθοανθοί Γεμιστοί με Τυρί)
Οι Κολοκυθολουκουμάδες είναι ανθοί κολοκυθιάς, γεμιστοί με διάφορα τυριά, κυρίως φέτα και ανθότυρο.
Σοκολάτα και άλλα φαγητά που ενισχύουν τη μνήμη με δύο Σοκολατένιες συνταγές
Σε ποιόν δεν αρέσει η σοκολάτα; Μου αρέσει ιδιαίτερα η μαύρη σοκολάτα με την πικρούτσικη γεύση της, που συνάμα είναι μια από τις καλύτερες πηγές αντιοξειδωτικών. Φυσικά αυτά είναι γούστα.
Γκαλέτ Μήλων με Μαρέγκα
Η Γκαλέτ Μήλων με Μαρέγκα είναι μια παραλλαγή της κλασσικής συνταγής Μηλόπιτα με Μαρέγκα.
Συνταγές με Γλυκοκολοκύθα
Εάν ζείτε στο εξωτρικό και θέλετε να φτιάξετε φαναράκι, σας δίνω μερικές ιδέες πώς να χρησιμοποιήσετε το εσωτερικό της κολοκύθας που περισσεύει.
Τούρτα Σοκολάτας Ιστός Αράχνης
Η τούρτα Σοκολάτας Ιστός Αράχνης, είναι μια ωραία και διασκεδαστική ιδέα για όσους έχουν γενέθλια ή γιορτή την περίοδο του Χαλογουίν.
Καθαρά Δευτέρα και Κριτσανιστή Σαλάτα Φασολιών Φενεού
Με την Καθαρά Δευτέρα αρχίζει η νηστεία της Σαρακοστής δηλαδή 48 ημέρες πριν το Πάσχα. Έθιμο είναι να γιορτάζουμε την ημέρα αυτή με εκδρομές στα βουνά και στους κάμπους (πού και πού και στις ακρογιαλιές) και να πετάμε τον χαρταετό.
Κροκέτες Σκέτες ή με Κιμά
Οι Κροκέτες (από το γαλλικό ρήμα “croquer” (που σημαίνει τραγανό) είναι πατάτες πουρέ, στις οποίο βάζουμε και άλλα υλικά για γεύση.
Γλυκά του κουταλιού και όσα θέλετε να ξέρετε!
Τα γλυκά του κουταλιού είναι γνωστά από την αρχαιότητα και τα έφτιαχναν με μέλι. Πολύ αργότερα, σταδιακά καθιερώθηκε να φτιάχνονται με ζάχαρη.
