Τζατζίκι με καρότο έφαγα πρώτη φορά σε ένα παραλιακό χωριό, το Σαράντι Βοιωτίας και μου άρεσε πάρα πολύ. Δεν ξέρω αν εκεί έβαζε άλλα υλικά μέσα αλλά εγώ το έφτιαξα σαν ένα κανονικό τζατζίκι με την προσθήκη του καρότου και έγινε θαυμάσιο.
Τζατζίκι με Καρότο
Υλικά:
- 1 γιαούρτι στραγγιστό (250 γραμμάρια)
- 1 κουταλιά ελαιόλαδο
- 1 – 2 σκελίδες σκόρδο
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1 μικρό αγγουράκι, τριμμένο
- 2 μικρά καρότα, τριμμένα
Εκτέλεση
- Τριβουμε το αγγουράκι και το στίβουμε.
- Ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη.
- Κοπανίζουμε το σκόρδο μαζί με το αλάτι..
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και τα ανακατεύουμε καλα.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρουμε.
cash advances
Wednesday 10th of November 2010
Best wishes for another fantastic blog post. Where else could anyone get that kind of information in such a perfect way of writing? I have a presentation next week, and I am on the look for such information.
Legos for Girls
Sunday 31st of October 2010
You certainly understand what youre referring to. Man, this website is simply excellent! I cant wait to browse more of what youve got to share. Im actually delighted that I discovered this when I did since I had been truly starting to become tired with the total writing world. Youve turned me around, dude! <a href="//legosforgirls.info/