Αυτή η Τούρτα Στρατσιατέλλα, αποτελείται από σοκολατένιο Παντεσπάνι, που βρέχεται με καφε Εσπρέσσο Καραμέλα, με γέμιση από σαντιγί και κρεμώδες τυρί και επικάλυψη με γκανάς Μόκα Σοκολάτας.
Κέικ, κάπκεϊκ, μάφινς
Αυτό το Κέικ Μπανάνας γίνεται πανεύκολα και η μόνη δικαιολογία που χρειάζεστε για να το φτιάξετε είναι “να μην πάνε χαμένες οι πολύ γινωμένες μπανάνες”!
Η Τούρτα Τιραμισού είναι βασισμένη πάνω στο Ιταλικό γλυκό με το ίδιο όνομα. Αντί να γίνει με μπισκότα Σαβουαγιάρ έφτιαξα ένα παντεσπάνι, το έκοψα σε φέτες και χρησιμοποίησα την κρέμα του Τιραμισού.
Αυτό το νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ γίνεται με αβοκάντο και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, αντί για άλλης λιπαρής ουσίας, είναι γεμάτο με υγιεινά υλικά και πλούσια σοκολατένια γεύση.
Το νηστίσιμο Κέικ Καρότου-μπανάνας, λιναρόσπορο και μπαχαρικά και με νηστίσιμη σαντιγύ Καρύδας και γλυκό Περγαμόντο είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό γλυκό.
Το Σόκερκακα είναι ένα νόστιμο παντεσπάνι από τη Σουηδία, που γίνεται πολύ εύκολα.
Η Σοκολατένια Βασιλόπιτα είναι ένα λαχταριστό κέικ, με βουτυρένια γεύση αφράτο και τρυφερό! Γίνεται πολύ εύκολα και είναι κατάλληλο για όλες τις ώρες!
Το Γιουλ Λογκ (Yule log) ή bûche de Noël στα Γαλλικά, που σημαίνει Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο, είναι ένας Χριστουγεννιάτικος κορμός, της Γαλλικής κουζίνας, που γίνεται με παντεσπάνι σε ρολό, για να πάρει το σχήμα του κομμένου κούτσουρου.
Η Τούρτα Φραουλίτα είναι μια σπιτική τούρτα Φράουλας με γέμιση από Φραουλένιο Μους Γιαουρτιού και με επικάλυψη Γλάσο Φράουλας με Λευκή Σοκολάτα και Κρεμώδες τυρί.
Το Κέικ Μπάουντυ είναι ένα κέικ πλούσιο σε γεύση, σαν τις αντίστοιχες σοκολάτες, με γέμιση καρύδας
και επικάλυψη σοκολάτας!