Skip to Content

Κιμάδες

Αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα

Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, ίσως η πιο γνωστή και αγαπημένη συνταγή της Πολίτικης κουζίνας με πικάντικα κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένα σε υπέροχη σάλτσα!

Read More about Αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα

Καλοηρκά, τα Κυπριακά Τορτελίνι με Κιμά

Τα καλοηρκά είναι Κυπριακό ζυμαρικό, γεμιστό με κιμά μοσχαρίσιο, μπορούμε να πούμε ότι είναι σαν τα τορτελίνι, ίσως να είναι απομεινάρι από την Ενετοκρατία στην Κύπρο. 

Read More about Καλοηρκά, τα Κυπριακά Τορτελίνι με Κιμά

Κεφτέδες (Ελληνικοί και Κυπριακοί)

Οι κεφτέδες είναι το απόλυτο Ελληνικό μεζεδάκι και ο πρωταγωνιστής σε κάθε πάρτυ ή εκδήλωση.  Κάθε τόπος, φυσικά έχει και τη δική του παραλλαγή στους κεφτέδες.

Read More about Κεφτέδες (Ελληνικοί και Κυπριακοί)
Privacy Policy · Copyright