Τα τσίζκεϊκ με Ντούλτσε ντε Λέχε είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά.
Οι σοκολατένιες κρέμες είναι από τα πιο εύκολα γλυκά να γίνουν και εάν ακολουθήσετε τις συμβουλές μου θα φτιάξετε πεντανόστιμες κρέμες με τους δικούς σας συνδυασμούς!
Η τάρτα με Μανιτάρια και Σπανάκι είναι ιδανική για πάρτυ, για ένα γεύμα με φίλους, για να την πάρουμε σε μια εκδρομή αλλά σίγουρα και ένα τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ μας.
Το ηλεκτρονικό βιβλίο «Μαγειρεύοντας για τον άλλο Άνθρωπο» είναι μια συλλογική συνεργασία μιας ομάδας food bloggers, που μέσα από το πάθος μας για το φαγητό, συνδυάσαμε τις γνώσεις μας πάνω στη μαγειρική για να βοηθήσουμε μια ομάδα ανθρώπων που είναι λιγότερο τυχεροί απ’ ότι είμαστε εμείς, που ασχολούμαστε με το φαγητό. Το ηλεκτρονικό αυτό βιβλίο …
Αυτή η τάρτα σοκολάτας με γέμιση μαρμελάδας κυδώνι είναι ένα τόσο νόστιμο και λαχταριστό επιδόρπιο, ιδανικό για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας.
Τους Ντολμάδες όλοι τους ξέρουμε σαν ένα παραδοσιακό πιάτο όπου κάποια γέμιση περιτυλίγεται με αμπελόφυλλα. Η συνταγή όμως που έφτιαξα σήμερα δεν είναι καθόλου παραδοσιακή. Υπάρχει μια συνταγή όπου οι σαρδέλλες τυλίγονται στα αμπελόφυλλα και ψίνονται με λαδολέμονο αλλά η δική μου συνταγή δεν έχει καμία σχέση με εκείνη γιατί το μόνο που έχουν κοινό …
Τα μπέργκερ αυτά μπορούν να γίνουν με οποιαδήποτε λαχανικά έχετε στο ψυγείο. Σερβίρονται σαν μεζεδάκι, συνοδευτικό ή κυρίως φαγητό με μια σαλάτα.
Ένα πολύ εύκολο και δροσερό γλυκό, με αγνά υλικά που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Η κρέμα θα μπορούσε να γίνει μια κρέμα πατισερί, με κρέμα γάλακτος, αυγά και βούτυρο αλλά εδώ χρησιμοποιώ γάλα εβαπορέ και γιαούρτι στραγγιστό, που δίνουν νοστιμιά στο γλυκό με πολύ λιγότερες θερμίδες. Η σοκολάτα με το πορτοκάλι είναι ένας θαυμάσιος συνδυασμός …
΄Φτιάξτε ένα γκουρμέ γεύμα σε λίγα λεπτά με αυτά τα σπαγγέτι με λουκάνικα, σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και τυρί βουβαλιού.
Η Μαρμελάδα Μπανάνας με σύκα, ροδάκινα και σταφύλι είναι πολύ αρωματική και μπορείτε να τη σερβίρετε σε φρυγανισμένο ψωμί ή με μάφινς, τσίζκεϊκ ή με τυριά.