• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

Κοπιάστε .. στην Κουζίνα μου

Υγιεινές - αυθεντικές Ελληνικές και Κυπριακές συνταγές

Μηχανή Αναζήτησης

  • Αρχικη
    • English BLOG
  • Σχετικα
  • Τα Βιβλια μου
  • Δωρεαν e-book
  • Ξεναγήσεις
  • Ευρετήριο
    • Υγιεινη Διατροφη
    • Κατηγορίες
  • Επικοινωνία
  • Navigation Menu: Social Icons

Χριστουγεννιάτικα γλυκά

Vanillekipferl Διαφορετικά Κουραμπιεδάκια

Κουραμπιέδες Vanillekipferl φωτογραφία

Τα Vanillekipferl, έχουν προέλευση την Αυστρία και είναι μπισκότα σαν τα δικά μας κουραμπιεδάκια που έχουν επικάλυψη με ζάχαρη και βανίλια.

Μπισκότα Τζίντζερμπρεντ (Gingerbread) με Χαρουπόμελο

Μπισκότα τζιντζερμπεντ εικόνα

Τα μπισκότα Τζίντζερμπρεντ (gingerbread) είναι μαλακά μπισκότα σε σχήμα ανθρωπάκια, που αρωματίζονται με πιπερόριζα (τζίντζερ), γαρύφαλλα, κανέλα, μοσχοκάρυδο και για γλυκαντικό χρησιμοποιείται ζάχαρη ή μέλι ή μελάσα. Τα δικά μου τα έφτιαξα με χαρουπόμελο.

Χριστουγεννιάτικος Κορμός με Χαρουπόμελο (Yule log)

Χριστουγεννιάτικος Κορμός εικόνα

Το Yule log ή bûche de Noël στα Γαλλικά, που σημαίνει Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο, είναι ένας Χριστουγεννιάτικος κορμός, της Γαλλικής κουζίνας, που γίνεται με παντεσπάνι ρολό για να πάρει το σχήμα του κομμένου κούτσουρου.

Η Καλύτερη Βασιλόπιτα Αμυγδάλου

Βασιλόπιτα-2015

Για να φτιάξω τη φετεινή Βασιλόπιτα Αμυγδάλου και να έχει εξαιρετική γεύση αμυγδάλου, άλεσα τα καβουρδισμένα αμύγδαλα για να δώσουν πιο έντονη γεύση αμυγδάλου.

Μελομακάρονα Μανταρινιού, Γεμιστά με Λευκή Σοκολάτα, Μαρμελάδα Βατόμουρο και Καρύδια

Μελομακάρονα γεμιστά

Υπέροχα μελομακάρονα που δεν έχετε ξαναφάει, με γέμιση λευκής σοκολάτας, καρύδια και μαρμελάδα από βατόμουρα!

Τα μη συμβατικά Χριστουγεννιάτικα Μελομακάρονα, Κουραμπιέδες και Χριστουγεννιάτικο Κέικ μου

Χριστουγεννιάτικα γλυκά

Κάθε Χριστούγεννα φτιάχνω ένα Χριστουγεννιάτικο Κέικ, Κουραμπιέδες και Μελομακάρονα αλλά αντί να φτιάχνω πάντα τα ίδια, μου αρέσει να αφήνω τη φαντασία μου ελεύθερη και να δημιουργώ κάτι εντελώς διαφορετικό κάθε χρονιά.

Αφράτοι Μυρωδάτοι Κουραμπιέδες με Ανθόνερο

κουραμπιέδες αστέερια εικόνα

Οι κουραμπιέδες είναι το παραδοσιακό γλυκό που δεν λείπει από κανένα σπίτι τα Χριστούγεννα.  Συνταγές για κουραμπιέδες υπάρχουν πάρα πολλές αλλά αυτοί είναι μυρωδάτοι γιατί έχουν αρωματιστεί με βανίλια και ανθόνερο.

Μελομακάρονα Μανταρινιού

μελομακάρονα μανταρινιού εικόνα

Μελομακάρονα Μανταρινιού, τραγανά και μοσχομυριστά από την Αργολίδα.   Τώρα που ζούμε στην Αργολίδα, στην κυριολεξία μέσα στις μανταρινιές, χρησιμοποίησα τοπικό μέλι ανθέων, έβαλα μέσα χυμό μανταρινιού, φλούδα και ξύσμα καθώς και μαρμελάδα μανταρινιού και λικέρ μανταρινιού που είχα φτιάξει.

Εύκολες Τρούφες Σοκολάτας από τα Χριστουγεννιάτικα Γλυκά μας

Τρούφες Χριστουγέννων εικόνα

Αυτές οι Εύκολες Τρούφες Σοκολάτας γίνονται με τα γλυκά που μας περισσεύουν τα Χριστούγεννα .  Όσα και να φάμε, πάντα θα περισσέψουν μερικά και αυτός είναι ένας ωραίος τρόπος να τα αξιοποιήσουμε.

Γκατώ Σοκολατένιας Λάβας με Πορτοκάλι, ένα γκουρμέ γλυκό με τα περισσεύματά μας

Γκατώ Μαύρης Λάβας εικόνα

Το Γκατώ Σοκολατένιας Λάβας, γίνεται πολύ εύκολα και είναι ένας ωραίος τρόπος να αξιοποιήσουμε τα γλυκά που φτιάξαμε τα Χριστούγεννα και περίσσεψαν.   Έρχεται κάποια στιγμή που μπουκώνουμε να τρώμε συνέχεια κουραμπιέδες και μελομακάρονα έτσι με μια μικρή μετατροπή κάνουμε ένα γλυκό που μπορούμε να το φάμε αρκετό καιρό μετά τις γιορτές, αφού μπαίνει στην κατάψυξη.   

  • Go to page 1
  • Go to page 2
  • Go to Next Page »

Primary Sidebar

avatar in circle Γειά σας!  Καλωσορίσατε στο "Κοπιάστε στην Κουζίνα μου" και στο εικονικό τραπέζι της. Ονομάζομαι Ήβη Λιακοπούλου και μου αρέσει πολύ η μαγειρική.  Στο μπλογκ μου θα βρείτε δικές μου κυρίως δημιουργίες και μου αρέσει η υγιεινή μαγειρική αλλά κατά καιρούς κάνω και λίγες ατασθαλίες :)  Διαβάστε περισσότερα …

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΓΙΑ ΝΑ ΛΑΒΕΤΕ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ “ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΛΥΚΑ”!

Footer

Τα Βιβλία μου (Αγγλικά)

Οι 5 καλύτερες συνταγές

αγριογούρουνο σερβιρισμένο εικόνα Αγριογούρουνο στη Γάστρα
5/5
Κυπριακή Τυρόπιτα εικόνα Κυπριακή Τυρόπιτα ή Χαλλουμόπιτα
5/5
Γλυκό βύσσινο φωτογραφία Γλυκό Βύσσινο και Βυσσινάδα
5/5
διαιτητική αντιμετώπιση χολοκυστοπάθειας εικόνα Διαιτητική Αντιμετώπιση Χολοκυστοπάθειας
5/5
Πρώτο Νεκροταφείο Αθηνών εικόνα Μια βόλτα στο Πρώτο Νεκροταφείο Αθηνών
5/5

Αρχείο Συνταγών

Ευκολες Συνταγες

Καγιανάς

Ελληνικα Τυρια

Ελληνικά τυριά

Νηστισιμες Συνταγες

νηστίσιμα

Μετρησεις

μετρήσεις

Privacy Policy · Copyright © 2019