Skip to Content

Μαρμελάδα με Ροδάκινα και Νεκταρίνια

Αυτή η Μαρμελάδα με Ροδάκινα και Νεκταρίνια γίνεται πολύ εύκολα και η κανέλα, τα γαρύφαλλα και η αρμπαρόριζα που έβαλα μέσα για άρωμα της δίνουν μια υπέροχη γεύση.

Read More about Μαρμελάδα με Ροδάκινα και Νεκταρίνια

Μαρμελάδα Βερίκοκο με Τζίντζερ και Λεμόνι

Αυτή η Μαρμελάδα Βερίκοκο με Τζίντζερ και Λεμόνι είναι τέλεια για το πρωινό μας, ειδικά εάν γίνει με γινωμένα βερίκοκα που έχουν υπέροχο άρωμα και γεύση.

Read More about Μαρμελάδα Βερίκοκο με Τζίντζερ και Λεμόνι

Μπεζέδες με Κομπόστα Βερύκοκο και Γιαούρτι

  Ένα υπέροχο γλυκό, πολύ ελαφρύ και νόστιμο αλλά για να γίνει θα πρέπει να φτιάξουμε τους μπεζέδες και κομπόστα βερύκοκο ή κεράσι ή οποιαδήποτε άλλη κομπόστα σας αρέσει.  Αντί για ζάχαρη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρουκτόζη. Τους μπεζέδες τους έφτιαξα στις αρχές Ιουνίου όταν έφτιαξα ένα άλλο γλυκό που χρειαζόντουσαν μόνο οι κρόκοι.   Από τότε …

Read More about Μπεζέδες με Κομπόστα Βερύκοκο και Γιαούρτι

Κομπόστα Κερασιών

Τώρα που τα κεράσια είναι σε αφθονία δοκίμασα για πρώτη φορά να κάνω κομπόστα κερασιών. Έχω βάλει συνταγή από γλυκό κεράσι και σάλτσα κερασιών και για να εξηγήσω τη διαφορά το γλυκό κεράσι το θέλουμε να γίνει τραγανό σε ένα πυκνό συρόπι που θα διατηρείται εκτός ψυγείου για πολλούς μήνες ενώ η σάλτσα κερασιών είναι …

Read More about Κομπόστα Κερασιών

Λίντζερτορτε με Κεράσια (Linzertorte)

Η Λίντζερτορτε είναι μια τάρτα που προέρχεται από το Λίντς, της Αυστρίας και μη βιαστείτε να συμπεράνετε ότι είναι ακόμη μία Πάστα Φλόρα, γιατί καμία σχέση δεν έχουν μεταξύ τους.  Η μόνη τους ομοιότητα είναι ώς προς την εμφάνιση και κατά τα άλλα αυτό το γλυκό έχει μια αφράτη κρούστα που γίνεται από αλεύρι, βούτυρο, …

Read More about Λίντζερτορτε με Κεράσια (Linzertorte)

Σάλτσες φρούτων

  Το καλοκαίρι μου αρέσει να φτιάχνω αυτές τις εύκολες σάλτσες φρούτων, οι οποίες είναι λιγότερο γλυκές από τις μαρμελάδες και είναι τέλειες πάνω σε γλυκά αλλά και πάνω σε φρυγανιές, για το πρωινό. Με την αφθονία των φρούτων που υπάρχουν τώρα το καλοκαίρι, πολλές φορές αγοράζουμε περισσότερα από αυτά που καταναλώνουμε. Όταν δείτε ότι …

Read More about Σάλτσες φρούτων

Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα σύκο

Μια πολύ εύκολη συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαρμελάδα σύκο είναι να φτιάξετε γεμιστά μπισκότα. Είναι εντυπωσιακά και όσοι τα δοκίμασαν ξετρελλάθηκαν. Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα σύκο 280 γραμμάρια ζάχαρη 225 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο (εάν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη αλλά είναι πιο νόστιμα με το βούτυρο) 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρική 1/2 …

Read More about Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα σύκο

Συκαλάκι Γλυκό και Μαρμελάδα Σύκο

Το σύκο είναι ένα από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φρούτα αλλά και το γλυκό σύκο είναι από τα αγαπημένα μου. Αυτές οι δύο συνταγές δεν μπορούν να γίνουν ταυτόχρονα, (δείτε ενημέρωση στο τέλος) γιατί η μαρμελάδα γίνεται όταν τα σύκα είναι ώριμα ενώ το συκαλάκι γίνεται τέλος Απρίλη ή αρχάς Μαΐου, όταν ακόμη τα σύκα …

Read More about Συκαλάκι Γλυκό και Μαρμελάδα Σύκο
Privacy Policy · Copyright