Skip to Content

Αυτό το νηστίσιμο Κέικ Καρότου, γίνεται πάρα πολύ εύκολα, είναι τρυφερό και η γεύση του απίθανη.  Μπορείτε να το αφήσετε ως έχει ή να βάλετε γλάσο από πάνω!

Read More about Κέικ Καρότου Νηστίσιμο με Γλάσο Σοκολάτας ή Λεμονιού

Μπήκαμε και στη Μεγάλη Βδομάδα σήμερα και οι πιο πολλοί από μας θα νηστέψουμε. Επειδή πάντα προβληματιζόμαστε τι θα τρώμε κάθε μέρα κατά την περίοδο της νηστείας, επέλεξα μερικές από τις νηστίσιμες συνταγές μου και θα προσπαθήσω όσες καινούργιες συνταγές φτιάχνω αυτές τις μέρες να τις βάζω αμέσως στη λίστα. Ξέρω ότι είναι μεγάλο πρόβλημα …

Read More about Καλή Μεγάλη Βδομάδα με μερικές Νηστίσιμες συνταγές

Πριν λίγες μέρες είχε πάει ο γιος μου στη Σπάρτη και πάλι μας έστειλαν τα χαιρετίσματα από το χωριό, με αυγά από τις κότες τους, το περίφημο παστό τους και λουκάνικα με πορτοκάλι και αμπελόφυλλα, τρυφερά από τον κήπο τους. Αυτή η εποχή είναι η καλύτερη για να αγοράσουμε αμπελόφυλλα και να τα φυλάξουμε για …

Read More about Ντολμαδάκια Γιαλαντζί με πατάτες στο φούρνο

Οι λουκουμάδες γίνονται πολύ εύκολα και με λίγα απλά υλικά όπως αλεύρι, μαγιά, αλεύρι, ζάχαρη και νερό.  Τηγανίζονται σε μπόλικα λάδι, και σερβίρονται με μέλι, καρύδια κοπανισμένα ανακατεμένα με κανέλα. 

Read More about Λουκουμάδες ή Λοκμάδες

Αυτή η Πατατοσαλάτα με Χταπόδι είναι ένα από τα αγαπημένα μου Σαρακοστιανά φαγητά.  Αφού ψήσω το χταπόδι, το φτιάχνω με πατάτες ψητές, κρεμμυδάκια φρέσκα, μαϊντανο και εξτρά παρθένο ελαιόλαδο.

Read More about Πατατοσαλάτα με Χταπόδι

Η ελιόπιτα, τα ελιοπιτάκια και η ελιωτή είναι παραδοσιακά Κυπριακά εδέσματα που γίνονται είτε σαν πίτα ή ατομικά μικρά ελιοπιτάκια, τυλιχτή σε ρολό ή σαν ψωμί, για να συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας.

Read More about Ελιόπιτα, Ελιοπιτάκια και Ελιωτή

Με την Καθαρά Δευτέρα αρχίζει η νηστεία της Σαρακοστής και ελπίζω με αυτή την ανάρτησή μου να σας βοηθήσω να φτιάξετε ένα όμορφο γεύμα.

Read More about Καθαρά Δευτέρα και Κριτσανιστή Σαλάτα Φασολιών Φενεού

Τα Σιάμισιη είναι ένα Κυπριακό γλυκό που βρίσκουμε στα πανηγύρια.  Φτιάχνονται με σπιτικό φύλλο και γεμίζονται με μια νηστίσιμη κρέμα από σιμιγδάλι, αρωματισμένη με μαστίχα και ανθόνερο και μετά τηγανίζονται.

Read More about Σιάμισιη και Δεκαπενταύγουστο στην Κύπρο
Privacy Policy · Copyright