Skip to Content

Σοκολατένιοι Κουραμπιέδες με Βουβαλινό Βούτυρο

Οι φετεινοί Σοκολατένιοι Κουραμπιέδες έγιναν με βουβαλινό βούτυρο και κακάο γεμιστοί με μαύρη σοκολάτα και γλυκό πορτοκάλι.

Read More about Σοκολατένιοι Κουραμπιέδες με Βουβαλινό Βούτυρο

Γκιούλμπασι (Μικρασιάτικη Κουζίνα)

Το Γκιούλμπασι είναι ένα φαγητό που έχει τις ρίζες του στη Μικρά Ασία. Είναι ένα φαγητό κυρίως με αρνί αλλά γίνεται και με την προσθήκη χοιρινού και μοσχαρίσιου κρέατος.

Read More about Γκιούλμπασι (Μικρασιάτικη Κουζίνα)

Μυρωδάτοι Κουραμπιέδες με Ανθόνερο

Οι κουραμπιέδες είναι το παραδοσιακό γλυκό που δεν λείπει από κανένα σπίτι τα Χριστούγεννα.  Συνταγές για κουραμπιέδες υπάρχουν πάρα πολλές αλλά αυτοί είναι μυρωδάτοι γιατί έχουν αρωματιστεί με βανίλια και ανθόνερο.

Read More about Μυρωδάτοι Κουραμπιέδες με Ανθόνερο

Τρούφες Σοκολάτας από τα Χριστουγεννιάτικα Γλυκά μας

Αυτές οι Εύκολες Τρούφες Σοκολάτας γίνονται με τα γλυκά που μας περισσεύουν τα Χριστούγεννα .  Όσα και να φάμε, πάντα θα περισσέψουν μερικά και αυτός είναι ένας ωραίος τρόπος να τα αξιοποιήσουμε.

Read More about Τρούφες Σοκολάτας από τα Χριστουγεννιάτικα Γλυκά μας

Ψητό Χοιρινό Μπούτι με Τραγανή Πέτσα

Αυτό το μαριναρισμένο Ψητό Χοιρινό Μπούτι γίνεται τόσο νόστιμο με τραγανή πετσούλα απ’έξω ενώ το κρέας παραμένει τρυφερό και ζουμερό από μέσα.

Read More about Ψητό Χοιρινό Μπούτι με Τραγανή Πέτσα

Γκαλέτ με Κοτόπουλο με εύκολο φύλλο

Αυτή η Γκαλέτ με κοτόπουλο γίνεται με ένα σπιτικό χωριάτικο φύλλο,  το οποίο γίνεται πάρα πολύ εύκολα και δεν χρειάζονται ιδιαίτερες δεξιότητες για να ανοίξετε το φύλλο στο χέρι.

Read More about Γκαλέτ με Κοτόπουλο με εύκολο φύλλο

Σούπα Γαλοπούλας με ό,τι περίσσεψε από τη ψητή γαλοπούλα

Αυτή η νόστιμη σούπα γαλοπούλας, που είναι μιά από τις αγαπημένες μου, γίνεται με ό,τι περίσσεψε από τα κόκκαλα της ψητής γαλοπούλας των Χριστουγέννων.

Read More about Σούπα Γαλοπούλας με ό,τι περίσσεψε από τη ψητή γαλοπούλα

Σπιτικά Σοκολατάκια με Ρόδι και Κανέλα

Στην Ελβετία που πήγαμε πρόσφατα δοκίμασα διάφορα σοκολατάκια και από τότε έφτιαξα κάποια με διαφορετιές γεύσεις. 

Αν σας αρέσουν τα σοκολατάκια και θέλετε να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας με κάτι το διαφορετικό, φτιάξτε στο σπίτι σοκολατάκια που γίνονται πολύ εύκολα.

Read More about Σπιτικά Σοκολατάκια με Ρόδι και Κανέλα

Γαλοπούλα: Υγρό ή στεγνό Μαρινάρισμα

Με το μαρινάρισμα της  γαλοπούλας, το κρέας γίνεται πιο  τρυφερό και ζουμερό.  Μπορούμε να μαρινάρουμε τη γαλοπούλα σε αλατόνερο, με ζάχαρη και μπαχαρικά ή με στεγνό μαρινάρισμα.

Read More about Γαλοπούλα: Υγρό ή στεγνό Μαρινάρισμα
Privacy Policy · Copyright