Skip to Content

Το Γλυκό Νεράντζι πράσινο ή κιτρομηλάκι όπως λέγεται στα Κυπριακά, γίνεται όταν το φρούτο είναι μικρό και ακόμη δεν έχουν αναπτυχθεί τα κουκούτσια μέσα.

Read More about Γλυκό Νεράντζι Πράσινο (Κιτρομηλάκι)

Πώς ξέρουμε ότι το σιρόπι έχει δέσει όταν φτιάχνουμε γλυκά; Όταν φτιάχνουμε γλυκά του κουταλιού, έχει μεγάλη σημασία το δέσιμο γιατί εάν δεν δέσει σωστά το γλυκό, πολύ σύντομα θα χαλάσει.

Read More about Πώς ξέρουμε ότι το σιρόπι έχει δέσει;

Τα γλυκά του κουταλιού είναι γνωστά από την αρχαιότητα και τα έφτιαχναν με μέλι. Πολύ αργότερα, σταδιακά καθιερώθηκε να φτιάχνονται με ζάχαρη.

Read More about Γλυκά του κουταλιού και όσα θέλετε να ξέρετε!

  Αυτή είναι η Τούρτα γενεθλίων που έφτιαξα για τα γενέθλια του γιού μου.  Χρόνια πολλά Γιώργο! Τούρτα γενεθλίων με σοκολάτα και βύσσινο Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 45 λεπτά. Για το ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: Υλικά: · 6 αυγά · 1 φλυτζάνι αλεύρι · 1 φλυτζάνι ζάχαρη · 2 βανίλιες · λίγες σταγόνες λεμόνι   Εκτέλεση: …

Read More about Τούρτα γενεθλίων με σοκολάτα και βύσσινο

Αυτό το κραμπλ με φθινοπωρινά φρούτα δεν είναι ένα συνηθισμένο κραμπλ γιατί είναι κάπως ασυνήθιστο και πρωτότυπο.  Εκτός από μήλα, που είναι το πιο συνηθισμενο για φθινοπωριές συνταγές, το συνδύασα με πεντανόστιμα κυδώνια και κολοκύθα κόκκινη. 

Read More about Κραμπλ με Φθινοπωρινά Φρούτα

Η ζύμη τάρτας Πατ Μπριζέ (Pâte Brisée) είναι μια ζύμη που μας έρχεται από τη Γαλλία. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε αλμυρές ή γλυκές τάρτες.

Read More about Βασική Ζύμη Πατ Μπριζέ για Τάρτες
Privacy Policy · Copyright