Αυτή η νόστιμη σούπα Γαλοπούλας, είναι μια από τις αγαπημένες μου και γίνεται με την κάρα της γαλοπούλας και κρέας γαλοπούλας, που περίσσεψε από το εορταστικό τραπέζι.
κοτόπουλο ή γαλοπούλα
Αυτή η διαιτητική Σαλάτα του Καίσαρα είναι πολύ πιο υγιεινή από την κλασική συνταγή αλλά εξίσου νόστιμη.
Αυτή η συνταγή για Φιλέτο Κοτόπουλου γεμιστό με σπανάκι, γραβιέρα και μπέικον είναι ιδανική για οικογενειακά δείπνα ή ιδιαίτερες περιστάσεις.
Αυτή η Γαλοπούλα με Γλυκόξινη Σάλτσα είναι εμπνευσμένη από την Ασιατική κουζίνα. Η γλκόξινη σάλτσα γίνεται με πιπεριές, καρότο, ανανά, χυμό πορτοκάλι, χυμό ανανά, μέλι και ξύδι.
Αυτά τα Σουβλάκια Κοτόπουλου είναι μαλακά και ζουμερά λόγω της μαρινάδας από χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, γιαούρτι, σκόρδο και μπαχαρικά.
Η Καλοκαιρινή Μακαρονοσαλάτα με Κοτόπουλο είναι μια κρύα σαλάτα με ζυμαρικά, που γίνεται με κοτόπουλο ψητό που περίσσεψε και λαχανικά.
Το Ινδικό Κάρυ με κοτόπουλο γίνεται με πολλά αρωματικά μπαχαρικά το οποίο βράζει μέσα σε μία σάλτσα με βάση το γάλα καρύδας και σερβίρεται με ρύζι μπασμάτι ή άλλο ρύζι.
Ψάχνετε για ένα δροσιστικό και νόστιμο πιάτο για να απολαύσετε τους καλοκαιρινούς μήνες; Μην ψάξετε πέρα από αυτή την απολαυστική δροσερή μακαρονοσαλάτα, με πέστο δυόσμου και μαϊντανού.
Το κοτόπουλο πανέ είναι ένα φαγάκι που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. H λέξη πανέ προέρχεται από το γαλλικό pain που σημαίνει ψωμί, δηλαδή περιτευλιγμένο με φρυγανιά (δηλαδή τρίμματα ψωμιού). Το φαγητό αυτό το κάνω πάρα πολλά χρόνια και στην πορεία έχω προσθέσει και κάποια άλλα μπαχαρικά που μας αρέσουν.
Κάθε οικογένεια έχει τη δική της συνταγή για κοτόπουλο λεμονάτο. Εμείς στην Κύπρο, δεν θυμάμαι να το έφτιαχνε η μητέρα μου αλλά το έμαθα να το φτιάχνω από την πεθερά μου.