Skip to Content

Πρωινό

Τυρινή (Σήκωσες) με Τυρομπισκότα και πολλές άλλες ιδέες

Αυτά τα Τυρομπισκότα γίνονται εύκολα και είναι ότι πρέπει για το καφεδάκι ή σαν σνακ.  Η συνταγή είναι απλή και βασίζεται πάνω σε άλλα μπισκότα βουτύρου που έχω φτιάξει κατά το παρελθόν.  Απλώς έβαλα τα αγαπημένα μου τυριά, που είναι το χαλούμι και η γραβιέρα και τα αγαπημένα μου μπαχαρικά και αρωματικά.

Read More about Τυρινή (Σήκωσες) με Τυρομπισκότα και πολλές άλλες ιδέες

Πατσαβουρόπιτα (η πιο εύκολη Τυρόπιτα)

Η Πατσαβουρόπιτα είναι μια παραδοσιακή Ελληνική τυρόπιτα, από τις πιο εύκολες που μπορούμε να φτιάξουμε γιατί δεν χρειάζονται καθόλου ειδικές ικανότητες και κόπος για να φτιαχτεί.

Read More about Πατσαβουρόπιτα (η πιο εύκολη Τυρόπιτα)

Φλαούνες Πασχαλινές

Οι φλαούνες είναι το παραδοσιακό Πασχαλινό Κυπριακό έδεσμα φτιαγμένο από φύλλο με γέμιση από ειδικό τυρί Παφίτικο, σταφίδες και δυόσμο, που αρωματίζονται με μαχλέπι και μαστίχα.   Η ετοιμολογία της λέξης φλαούνα < από την αρχαία ελληνική πᾰλάθη >φλάω >fladonis >flaon >flado  >fladonem, κλπ.

Read More about Φλαούνες Πασχαλινές

Τσουρέκι με Γέμιση Μαρμελάδα Λεμόνι

Εορταστικό και λαχταριστό Τσουρέκι με γέμιση από σπιτική Μαρμελάδα Λεμόνι και όχι μόνο! Αντί για μαρμελάδα μπορείτε να βάλετε σοκολάτα ή πραλίνα φουντουκιού, πουρέ κάστανου κ.ά.

Read More about Τσουρέκι με Γέμιση Μαρμελάδα Λεμόνι

Πώς θα φτιάξουμε Χαλλούμι και Αναρή

Το χαλλούμι είναι το πιο γνωστό Κυπριακό τυρί, το οποίο κατασκευάζεται από μείγμα αιγοπρόβειου γάλακτος. Μερικοί βάζουν και αγελδινό γάλα. Είναι νοστιμότατο τυρί και όσοι το έχουν δοκιμάσει έχουν γίνει φανατικοί φίλοι του.

Read More about Πώς θα φτιάξουμε Χαλλούμι και Αναρή

Ελιοτή, Ελιόπιτα ή Ελιοπιτάκια

Η ελιόπιτα είναι ένα παραδοσιακά Κυπριακό έδεσμα που γίνεται είτε σαν πίτα ή μικρά ελιοπιτάκια, τυλιχτή σε ρολό ή σαν ψωμί, για να συνοδεύει τον καφέ ή το τσάι μας.

Read More about Ελιοτή, Ελιόπιτα ή Ελιοπιτάκια

Κρέπες και Τηγανίτες (Πάνκεϊκς)

Οι κρέπες είναι πολύς λεπτές τηγανίτες που γίνονται με χυλό και μας έρχονται από τη Γαλλία.  Τα πάνκεϊκς έρχονται από την Αμερική και ο χυλός είναι σχεδόν ο ίδιος αλλά γίνονται πιο χονδρές και αφράτες.

Read More about Κρέπες και Τηγανίτες (Πάνκεϊκς)
Privacy Policy · Copyright