Skip to Content

Αυτό το Κέικ Μηλόπιτα γίνεται με ελαιόλαδο και γιαούρτι και έχει μήλα μέσα στο κέικ και υπέροχα καβουρδισμένα αμύγδαλα από πάνω.

Read More about Κέικ Μηλόπιτα με Ελαιόλαδο, Γιαούρτι και Αμύγδαλα

Αυτή η Τάρτα Μήλου, με ένα Κραμπλ από ξηρούς καρπούς από πάνω θα σας μείνει αξέχαστη. Αυτό το λαχταριστό γλυκό συνδυάζει γλυκά και ξινά μήλα με ένα υπέροχο κραμπλ που γίνεται με αμύγδαλα και παστέλι!

Read More about Λαχταριστή Τάρτα Μήλου με Κραμπλ Ξηρών Καρπών

Αυτό το Κέικ Μήλου γίνεται με ελαιόλαδο και διαφέρει από τα κλασσικά αναποδογυρισμένα κέικ γιατί έχει κομματάκια μήλου μέσα στο ίδιο το κέικ.

Read More about Αναποδογυρισμένο Κέικ Μήλου Με Ελαιόλαδο

Η Μηλόπιτα με Φύλλο, σαν Μπουγάτσα είναι μια διαφορετική Μηλόπιτα, που γίνεται με μαγειρεμένα μήλα και μπαχαρικά, που δένουν με κρέμα ανάμεσα σε φύλλα κρούστας.

Read More about Μηλόπιτα με Φύλλο, σαν Μπουγάτσα

Το γλυκό Strudel (Στρούντελ) μας έρχεται από την Αυστρία αλλά το βρίσκουμε και σε άλλες χώρες όπως στη Γερμανία, Ουγγαρία, κλπ.   Το γλυκό αυτό γίνεται με χειροποίητο φύλλο για στρούντελ ενώ πιο εύκολες εκδοχές του γίνονται με φύλλο κρούστας, με σφολιάτα ή άλλα είδη φύλλων. Η λέξη “στρούντελ”σημαίνει δίνη στα γερμανικά και παίρνει την ονομασία αυτή από το τύλιγμα του φύλλου, γύρω από τη γέμιση.  Η γέμιση είναι συνήθως γλυκιά και η κλασσική γέμιση γίνεται με μήλα, ζάχαρη, σταφίδες, κανέλα και ξηρούς καρπούς.

Read More about Στρούντελ Μήλου

Σήμερα είχα μερικούς φίλους καλεσμένους για πρωινό καφέ και χθες το βράδυ έφτιαξα μια Σπανακόπιτα, Τυρόπιτα (με σπιτικό φύλλο και οι δύο) και ένα εύκολο Κράμπλ Μήλου. Συνταγές για κράμπλ έχω βάλει πολλές στο blog γιαυτό ούτε που μου πέρασε να κρατήσω σημειώσεις.  Τα υλικά που έβαλα δεν είναι με απόλυτη ακρίβεια αλλά τώρα εάν …

Read More about Το καλύτερο Κράμπλ Μήλου

Αυτή η απόλυτη Μηλόπιτα με Καραμέλα είναι μια πεντανόστιμη παραλλαγή του κλασικού γλυκού, με βουτυρώδη, αφράτη κρούστα, γεμάτη με μήλα και σάλτσα καραμέλας από γλυκό κόκκινο κρασί, εμπνευσμένη από τον σεφ Tyler Florence. Ήθελα να φτιάξω μια διαφορετική μηλόπιτα και αυτή του σεφ Tyler Florence μου φάνηκε αρκετά πρωτότυπη γιατί στα μήλα βάζει μέσα καραμέλα …

Read More about Η απόλυτη Μηλόπιτα με Καραμέλα
Privacy Policy · Copyright