We Already Have 872 Recipes.

Εύκολες Ελληνικές και Ξένες Συνταγές

εύκολες-συνταγές

Η ελληνική κουζίνα έχει πολλές απλές αλλά νόστιμες συνταγές και τα σπιτικά γεύματα είναι σίγουρα πιο υγιεινά γιατί ξέρουμε τι υλικά έχουμε χρησιμοποιήσει, δεν έχουν συντηρητικά μέσα και βέβαια είναι πιο φτηνά από το να παραγγέλνουμε έτοιμο φαγητό.

Τώρα που τα παιδιά μας θα ζουν μόνα τους και επειδή  έχουν ελάχιστη εμπειρία να  μαγειρεύουν,  μου ζήτησαν να βάλω μια ανάρτηση όπου θα μπορούν να βρουν κάποιες «εύκολες » συνταγές για να μαγειρεύουν. Τώρα, το εύκολο είναι σχετικό, διότι αυτό που είναι εύκολο για μένα μπορεί να είναι πολύπλοκο για τους αρχάριους, αλλά από κάπου πρέπει να ξεκινήσουν και νομίζω αυτές είναι από τις ευκολότερες συνταγές.

Οι ποσότητες στις συνταγές μου είναι αυτές μιας μεγάλης οικογένειας, αλλά μπορείτε είτε να προσθέσετε τα μισά υλικά ή εάν περισσέψει φαγητό κερδίζετε χρόνο και χρήμα εάν το βάλετε στο ψυγείο και φάτε το ίδιο φαγητό δύο μέρες.

Αν δεν σας αρέσει να τρώτε τα ίδια φαγητά δύο ημέρες στη σειρά, μερικά πιάτα συντηρούνται στην κατάψυξη και έτσι μπορείτε να τα κρατήσετε στην κατάψυξη και να το φάτε όποτε θέλετε.  Τις συνταγές που έχω σημειώσει με αστερίσκο (*) μπορείτε να φτιάξετε μεγάλες ποσότητες, να τις χωρίσετε σε μερίδες,  να τις βάλετε σε σακουλάκια ή ταπεράκια και να τις βάλετε στην κάταψυξη πριν τις  μαγειρέψετε.

Αυτή η ανάρτηση θα ενημερώνεται τακτικά με άλλες…..

 

Κοτόπουλο Τεριάκι – Με Μανιτάρια ή Πορτοκάλι

Ζυμαρικά με Ζεστή Σαλάτα Λαχανικών

Σπαγγέττι με Πέστο από άγρια σπαράγγια

Σπαγγέττι με Κοτόπουλο Αλφρέδο

Σαλάτα με μακαρονάκι

Μακαρόνια με τυριά (3 συνταγές)

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με σάλτσα

Φουσσίλι με δύο τρόπους

Φάτε μάτια Ψάρια (Διάφορες συνταγές με ψάρια.  Το πιο δύσκολο μέρος είναι το καθάρισμα αλλά μπορείτε να ζητήσετε από τον ψαρά να σας το καθαρίσει ή να χρησιμοποιήσετε ψάρι φιλέτο κατεψυγμένο).

Πέρκα ρολό στη λαδόκολλα

Σολομός ψητός με τζίντζερ ή με  κρούστα μπαχαρικών

Γαύρος Λαδορίγανη στο φούρνο

Αρακάς

Φασολάκια

Μπριάμ

Φασόλια βραστά σαλάτα

Πώς θα κάνουμε Αυγολέμονο

Το αυγολέμονο είναι η βάση για πολλά Ελληνικά φαγητά.  Μπορούμε να φτιάξουμε σούπα αυγολέμονο, γιουβαρλάκια, φρικασέ κ.ά. συνταγές.

Βασική συνταγή για Ομελέτα

Καγιανάς ή Στραπατσάδα

Ομελέτα με Παστό (σύγλινο)

Γαλοπούλα Γλυκόξινη

Κοτόπουλο πορτοκαλάτο

Κοτόπουλο ρολό γεμιστό με παστό και χαλλούμι

Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι

Κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια

Κοτόπουλο με Χυλοπίτες

Ψητό στο φούρνο (χοιρινό, αρνί/κατσίκι ή κοτόπουλο)

Μοσχαράκι Γιουβέτσι

Μαρινάρισμένες Μπριζόλες & Ρυζοσαλάτα

Πατάτες λεμονάτες φούρνου

*Μπιφτέκια

*Κεφτέδες

*Σνίτσελ

Πατάτες τηγανιτές

Ριζότο

Σπιτική Σάλτσα Μαρινάρα

Ρύζι Πιλάφι

Πατάτες Πουρέ

Σαλάτες (μια ποικιλία από σαλάτες)

Τζατζίκι

 

Κοπιάστε και Καλή Όρεξη,


Δεν βαθμολογήθηκε ακόμη

Βαθμολογία

Print Friendly

2 Responses

  1. […] τη συνταγή απο Κοπιάστε .. στην Κουζίνα μου Ζυμαρικά Σπαγγέττι με Πέστο από άγρια σπαράγγια […]

  2. αννα

    πολυ ωραιες οι συνταγες σας ,αυτη τη στιγμη φτιαχνω νεραντζακι πρασινο ολοκληρο ευχομαι να μου πετυχει .

Leave a comment

CommentLuv badge

This blog uses premium CommentLuv which allows you to put your keywords with your name if you have had 3 approved comments. Use your real name and then @ your keywords (maximum of 3)