Η Βασιλόπιτα με Γκραν Μαρνιέ είναι βασισμένη σε μια προηγούμενη δική μου συνταγή, αλλά για να γίνει σαν Βασιλόπιτα, πρόσθεσα χυμό πορτοκαλιού και αντί για το κονιάκ που συνήθως βάζουμε μέσα, έβαλα Γκραν Μαρνιέ.
Γλάσα
Αυτό το Νηστίσιμο Κέικ Κολοκύθας και Μανταρίνι γίνεται πάρα πολύ εύκολα και είναι νόστιμο, ελαφρύ και αφράτο.
Αυτά τα γεμιστά ψωμάκια γίνονταν με ζύμη πίτσας είτε σε ατομικά ψωμάκια ή σε ρολάκια. Μπορούμε να φτιάξουμε αλμυρά ή γλυκά τα οποίαείναι τέλεια σαν σνακ ή για το πρωινό.
Η ζαχαρόπαστα ή φοντάν είναι ένα γλυκό γλάσο σαν ζυμαράκι που χρησιμεύει για να στολίσουμε κέικ, τούρτες, μπισκότα, κάπκεϊκς κλπ.
Οι σοκολατένιες φράουλες γίνονται πολύ εύκολα και έχουν υπέροχη γεύση. Δεν υπάρχει άλλος συνδυασμός πιο απολαυστικός!
Αυτό το Νηστίσιμο Σοκολατένιο Κέικ Καρότου είναι αφράτο και νόστιμο με ένα γλάσο σοκολάτας και ταχίνι που εκτός από υγιεινό είναι ακαταμάχητο.
Η πιο απίθανη Τούρτα Κόκκινο Βελούδο (Red Velvet) με γέμιση και επικάλυψη με κρεμώδες τυρί και φραουλένια γεύση από πραγματικές φράουλες!
Η κλασική Βασιλόπιτα με πορτοκάλι είναι ένα κέικ που ταιριάζει εξαιρετικά με μια βουτυρόκρεμα με πορτοκάλι ή λεμόνι.
Φτιάχνουμε εύκολα Σπιτικό Πουρέ Κάστανου για να τον χρησιμοποιήσουμε σαν γέμιση σε άλλα γλυκά.
Την Τούρτα με Μους Φράουλας και Λευκή Σοκολάτα, την έφτιαξα όταν μας επισκέφτηκε ο γιος μου και είχε τα γενέθλιά του λίγες μέρες πριν.