Ένα διαφορετικό γαλακτομπούρεκο που έφτιαξα με αιγοπρόβειο βούτυρο και κρέμα λεμονιού (λέμον κερντ) καθώς και σπιτική λεμονάδα στο σιρόπι.
Δικές μου Συνταγές
Τα εκλαίρ είναι από τα παλιά αγαπημένα γλυκά που μας κερνούσαν σε γιορτές. Γίνονται με τη ζύμη για Σου και γεμίζονται με κρέμα ζαχαροπλαστικής ή άλλες κρέμες.
Τα Τουρκάκια είναι ένα παραδοσιακό μεζεδάκι από κομμάτια αρνίσιας συκωταριάς κομμένα σε κομμάτια, τυληγμένα σε μπόλια που ψήνονται στα κάρβουνα.
Το Λιμοντσέλο είναι ένα λικέρ που γίνεται από τις φλούδες ή το ξύσμα λεμονιού, που εμποτίζεται μέσα στο αλκοόλ, μέχρι να απελευθερώσει τα αιθέρια έλαια του. Στη συνέχεια ανακατεύεται με ένα απλό συρόπι ζάχαρης. Συνήθως σερβίρεται σαν απεριτίφ πριν το φαγητό ή σαν χωνευτικό μετά το γεύμα.
Χριστός Ανέστη και Χρόνια Πολλά στους Γιώργηδες και Γεωργίες που γιορτάζουν σήμερα. Σήμερα σας κερνάω αυτό το Αμερικάνικο Τσίζκεϊκ που φτιάχνω εδώ και πολλά χρόνια και είναι από τα αγαπημένα μου, για τη γιορτή του γιου μου. Κάθε φορά μου αρέσει να κάνω και κάτι διαφορετικό και έτσι αυτή τη φορά το έφτιαξα με …
Οι σοκολατένιες φράουλες γίνονται πολύ εύκολα και έχουν υπέροχη γεύση. Δεν υπάρχει άλλος συνδυασμός πιο απολαυστικός!
Το χταπόδι είναι ένας εκλεκτός μεζές που βρίσκουμε σε ταβέρνες αλλά στο σπίτι μπορούμε να το μαγειρέψουμε με πολλούς τρόπους.
Αυτό το Νηστίσιμο Σοκολατένιο Κέικ Καρότου είναι αφράτο και νόστιμο με ένα γλάσο σοκολάτας και ταχίνι που εκτός από υγιεινό είναι ακαταμάχητο.
Το λαβράκι είναι ένα από τα ψάρια που συνήθως τρώμε ψητά. Τα ψητά ψάρια είναι πολύ υγιεινά και νοστιμότατα και το μόνο που χρειάζεται από πάνω είναι το λαδολέμονο. Αν δεν το παρακάνουμε με το λαδολέμονο, έχουμε ένα φαγητό με λίγες θερμίδες και με μια σαλάτα είναι ότι πρέπει για δίαιτα.
Tο Πάσχα όπου νάναι έφτασε, γιαυτό μάζεψα όλες τις Πασχαλινές συνταγές μου για να έχετε μια ιδέα του τί μπορείτε να φτιάξετε.