Αυτές οι πιτούλες γίνονται πολύ εύκολα και είναι πεντανόστιμες. Μπορείτε να κάνετε τη ζύμη ειδικά μόνο για τις πισίες, αλλά εγώ συνήθως τις φτιάχνω όποτε μου περισσέψει ζύμη από κάτι άλλο που έχω φτιάξει. Συνήθως μετά τα δάκτυλα περισσεύει συρόπι το οποίο χρησιμοποιώ αλλά πολλές φορές τις τρώμε με μέλι ή με συρόπι από γλυκά του κουταλιού που έχουν περισσέψει και γίνονται πολύ νόστιμες.
Αφού τις τηγανίσουμε και τις συροπιάσουμε μπορούμε να πασπαλίσουμε και λίγα αμύγδαλα κοπανισμένα, να τα ανακατέψουμε με λίγη ζάχαρη και κανέλα και να τα πασπαλίσουμε από πάνω.
Για προσωπικούς λόγους η συνταγή έχει αφαιρεθεί. Εάν θέλετε τη συνταγή πολύ ευχαρίστως να σας τη στείλω με e-mail. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου με την επιλογή Επικοινωνία στο πάνω μέρος του site.
Tags: Ζύμη, Με φύλλο, παραδοσιακές, Πίτες
[...] Πισίες [...]
[...] (Εάν θέλουμε τα κομμένα κομμάτια μπορούμε να τα ξαναζυμώσουμε και να φτιάξουμε ακόμη ένα φύλλο, ή εάν θέλουμε μπορούμε να κάνουμε ένα πολύ εύκολο Κυπριακό γλυκό που λέγεται Πισίες). [...]
[...] ένα φύλλο όσο μεγάλο μπορεί να γίνει και θα κάνουμε Πισίες, που θα τις σερβίρουμε με λίγο [...]
[...] που είναι σαν τους λουκουμάδες αλλά πιο μακρουλοί, οι πισίες και οι [...]