Skip to Content

Τούρτα Toblerone με Λευκή Σοκολάτα και Κρεμώδες Τυρί

Αυτήν την καταπληκτική Τούρτα Toblerone την έφτιαξα με παντεσπάνι και για τη γέμιση και διακόσμηση χρησιμοποίησα κρεμώδες τυρί και σοκολάτα Toblerone.

Read More about Τούρτα Toblerone με Λευκή Σοκολάτα και Κρεμώδες Τυρί

Πάουντ Κέικ Λεμονιού με Παπαρουνόσπορο και Αλατισμένη Καραμέλα Γάλακτος

Ένα πλούσιο, βουτυράτο πάουντ κείκ, με διακριτική γεύση λεμονιού, με κρέμα ζαχαροπλαστικής στη μέση, με σαντιγύ και η καραμέλα από πάνω!

Read More about Πάουντ Κέικ Λεμονιού με Παπαρουνόσπορο και Αλατισμένη Καραμέλα Γάλακτος

Τούρτα Γενεθλίων με Κρέμα Τυριών Φράουλας και Γλάσο Σοκολάτας

Πριν μερικές ημέρες ήταν τα γενέθλια του γιου μου και του έφτιαξα αυτή την τούτα με παντεσπάνι βανίλιας, κρέμα τυριών με επικάλυψη γκανάς σοκολάτας και φράουλες.

Read More about Τούρτα Γενεθλίων με Κρέμα Τυριών Φράουλας και Γλάσο Σοκολάτας

Ρεβανί Καρύδας με βούτυρο και Ρεβανί Με Ελαιόλαδο

Το Ρεβανί καρύδας ή ραβανί είναι ένα αφράτο κέικ, σαν παντεσπάνι, που γίνεται με σιμιγδάλι και γιαούρτι και αφού ψηθεί στο φούρνο, περιχύνεται με σιρόπι. 

Read More about Ρεβανί Καρύδας με βούτυρο και Ρεβανί Με Ελαιόλαδο

Τούρτα Κομπόστας Κερασιού

Τώρα που τα κεράσια είναι σε αφθονία και φτηνά, είναι η κατάλληλη εποχή για να φτιάξουμε διάφορα γλυκά με αυτό το υπέροχο φρούτο. Αυτή την τούρτα την ετοίμασα το περασμένο Σάββατο όταν με ειδοποίησε μια φίλη μου ότι θα ερχόταν την ίδια ημέρα να μας επισκεφτεί και να μείνει μαζί μας μερικές ημέρες.  Το είχαμε …

Read More about Τούρτα Κομπόστας Κερασιού

Τούρτα Περγαμόντο με Λευκή Σοκολάτα

Χθες γιόρτασα τα ??? γενέθλιά μου και περάσαμε υπέροχα με την οικογένεια μου που με κακόμαθαν όλη την ημέρα:  πρωινό στο κρεβάτι, φαγητό μου το έφτιαξαν και μια υπέροχη τούρτα φτιαγμένη από την κόρη μου που την έφτιαξε εξ ολοκλήρου μόνη της, ακολουθώντας τις συνταγές μου. Δεν μου επέτρεψαν να δω την τούρτα όσο την …

Read More about Τούρτα Περγαμόντο με Λευκή Σοκολάτα

Λασπότουρτα με Φράουλες και Σοκολάτα

Πόσο γρήγορα περνάει ο καιρός!   Το κοριτσάκι μου γίνεται 21 σήμερα!!  Να τα εκατοστήσεις Έλια μου. Τα γενέθλιά της τα γιορτάσαμε χθες γιατί ο μικρότερος αδελφός της, στα αριστερά, δουλεύει και έρχεται σπίτι αργό το βράδυ και έτσι προτιμήσαμε να τα γιορτάσουμε χθες που όλη η οικογένεια είναι μαζεμένη. Τα παιδιά μου λατρεύουν τις …

Read More about Λασπότουρτα με Φράουλες και Σοκολάτα

Κωκ ή Κωκάκια

Τα Κωκ ή κωκάκια είναι τα αγαπημένα γλυκά των παιδικών μας χρόνων.  Δεν ξέρουμε πολλά γι’ αυτό το γλυκό αλλά η παράξενη ονομασία του μου φέρνει κάποιους συνειρμούς.  Υπάρχει ένα καύσιμο σαν άνθρακας που στα Αγγλικά λέγεται Pet Coke.  Αυτό το κάρβουνο και στα Ελληνικά το μεταφράζουμε σαν κωκ ή κοκ.  Μήπως πήρε την ονομασία του από το μαύρο χρώμα της σοκολάτας από πάνω;

Read More about Κωκ ή Κωκάκια
Privacy Policy · Copyright