Skip to Content

Τεχνική μαγειρικής

Πώς Βράζουμε και Ξεφλουδίζουμε τα Κάστανα

Τα κάστανα, παρόλο που κατατάσσονται στους ξηρούς καρπούς, εντούτοις είναι είναι το φρούτο που παράγεται από την καστανιά (castanea), η οποία φυτρώνει σε εύκρατα κλίματα.

Read More about Πώς Βράζουμε και Ξεφλουδίζουμε τα Κάστανα

Μαρέγκες Νηστίσιμες με Ακουαφαβα

Ξέρετε τί είναι η Ακουαφάβα. Για να είστε εδώ και να διαβάζετε το άρθρο μου, πιθανόν να θέλετε να μάθε κάτι περισσότερο, έτσι; Ετοιμολογία Η λέξη ακουαφάβα (aquafaba) είναι συνδυασμός δύο λατινικών λέξεων: το aqua που σημαίνει νερό και το faba που σημαίνει φασόλια ή γενικά όσπρια. Τί είναι η Ακουαφάβα; Η Ακουαφάβα παράγεται από …

Read More about Μαρέγκες Νηστίσιμες με Ακουαφαβα

Πώς Ανοίγουμε Σπιτικό Φύλλο με τη Μηχανή των Ζυμαρικών

Έχετε δοκιμάσει ποτέ να κάνετε σπιτικό φύλλο χρησιμοποιώντας τη μηχανή των ζυμαρικών; Δεν θα πιστέψετε πόσο εύκολο είναι και κανείς δεν θα καταλάβει ότι ανοίξατε το φύλλο με τη μηχανή.

Read More about Πώς Ανοίγουμε Σπιτικό Φύλλο με τη Μηχανή των Ζυμαρικών
Privacy Policy · Copyright