Skip to Content

Ψητοί Κεφτέδες στη Φριτέζα Αέρα

Αυτοί οι ψητοί κεφτέδες έχουν προσαρμοστεί να γίνουν για εκείνους που κάνουν ειδική διατροφή για χολοκυστοπάθεια και έχουν ψηθεί στη Φριτέζα Αέρα, χωρίς λάδι.

Read More about Ψητοί Κεφτέδες στη Φριτέζα Αέρα

Σιγοψημένο Χοιρινό στη Γάστρα με Σελινόριζα

Αυτό το Σιγοψημένο Χοιρινό είναι ένα αγαπημένο φθινοπωρινό φαγητό που εκτός από τη σελινόριζα βάζω κι άλλες ρίζες, όπως πατάτες, καρότα και κρεμμύδια.

Read More about Σιγοψημένο Χοιρινό στη Γάστρα με Σελινόριζα

Κότσι Χοιρινό στη Γάστρα με Μπύρα και Σελινόριζα

Το χοιρινό κότσι, δηλαδή τα μπροστινά πόδια του γουρουνιού, είναι από τα πιο φτηνά κομμάτια κρέατος, τα οποία εάν μαγειρευτούν σωστά, γίνονται ένα νοστιμότατο γεύμα, τρυφερό όλο γεύση.

Read More about Κότσι Χοιρινό στη Γάστρα με Μπύρα και Σελινόριζα

Αυθεντική Συνταγή για Μοσχάρι Στρογκανόφ

Το Μοσχάρι Στρογκανόφ είναι μια συνταγή που γίνεται με βοδινό κρέας που έχει προέλευση τη Ρωσία και ονομάζεται бефстроганов befstróganov).  Το κρέας μαγειρεύεται σε σάλτσα με smetana, που είναι μια ξινόκρεμα.  Η συνταγή έγινε παγκοσμίως  γνωστή και υπάρχουν διάφορες παραλλαγές.

Read More about Αυθεντική Συνταγή για Μοσχάρι Στρογκανόφ

Μοσχαράκι Μπουργκινιόν, της Τζούλια Τσάιλντ

Το Μοσχαράκι Μπουργκινιόν που ονομάζεται επίσης Βοδινό Βουργουνδίας είναι ίσως ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της  Τζούλια Τσάιλντ. 

Read More about Μοσχαράκι Μπουργκινιόν, της Τζούλια Τσάιλντ

Αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα

Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, ίσως η πιο γνωστή και αγαπημένη συνταγή της Πολίτικης κουζίνας με πικάντικα κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά, μαγειρεμένα σε υπέροχη σάλτσα!

Read More about Αυθεντικά Σουτζουκάκια Σμυρναίικα
Privacy Policy · Copyright