Η SiliKoMart μου έστειλε αυτά τα φορμάκια σιλικόνης για να τα δοκιμάσω και να τα αξιολογήσω. Μαζί με τα φορμάκια υπήρχε και ένα ματ σιλικόνης και μια συσκευασία ζαχαρόπαστας. Ευχαριστώ πολύ τη SiliKoMart για το δωράκι. Για μένα παίρνουν 5 αστέρια γιατί σε σχέση με τα συνηθισμένα φορμάκια δεν χρειάζονται βουτύρωμα ή λάδωμα ή ειδικά χαρτάκια. …
Δικές μου Συνταγές
Αυτό το προτότυπο άλειμμα κάστανου γίνεται πολύ εύκολα με βρασμένα κάστανα και καραμελωμένο γάλα ντούλτσε ντε λέχε.
Τα τσίζκεϊκ με Ντούλτσε ντε Λέχε είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά.
Οι σοκολατένιες κρέμες είναι από τα πιο εύκολα γλυκά να γίνουν και εάν ακολουθήσετε τις συμβουλές μου θα φτιάξετε πεντανόστιμες κρέμες με τους δικούς σας συνδυασμούς!
Η τάρτα με Μανιτάρια και Σπανάκι είναι ιδανική για πάρτυ, για ένα γεύμα με φίλους, για να την πάρουμε σε μια εκδρομή αλλά σίγουρα και ένα τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ μας.
Τους Ντολμάδες όλοι τους ξέρουμε σαν ένα παραδοσιακό πιάτο όπου κάποια γέμιση περιτυλίγεται με αμπελόφυλλα. Η συνταγή όμως που έφτιαξα σήμερα δεν είναι καθόλου παραδοσιακή. Υπάρχει μια συνταγή όπου οι σαρδέλλες τυλίγονται στα αμπελόφυλλα και ψίνονται με λαδολέμονο αλλά η δική μου συνταγή δεν έχει καμία σχέση με εκείνη γιατί το μόνο που έχουν κοινό …
Τα μπέργκερ αυτά μπορούν να γίνουν με οποιαδήποτε λαχανικά έχετε στο ψυγείο. Σερβίρονται σαν μεζεδάκι, συνοδευτικό ή κυρίως φαγητό με μια σαλάτα.
Ένα πολύ εύκολο και δροσερό γλυκό, με αγνά υλικά που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Η κρέμα θα μπορούσε να γίνει μια κρέμα πατισερί, με κρέμα γάλακτος, αυγά και βούτυρο αλλά εδώ χρησιμοποιώ γάλα εβαπορέ και γιαούρτι στραγγιστό, που δίνουν νοστιμιά στο γλυκό με πολύ λιγότερες θερμίδες. Η σοκολάτα με το πορτοκάλι είναι ένας θαυμάσιος συνδυασμός …
Η Μαρμελάδα Μπανάνας με σύκα, ροδάκινα και σταφύλι είναι πολύ αρωματική και μπορείτε να τη σερβίρετε σε φρυγανισμένο ψωμί ή με μάφινς, τσίζκεϊκ ή με τυριά.
Σήμερα έχω δύο διαφορετικά τσίζκεϊκ. Το ένα από αυτό είναι ψημένο στο φούρνο ενώ το δεύτερο είναι χωρίς ψήσιμο. Η βάση και για τα δύο είναι η ίδια. Η υφή και η γεύση είναι εντελώς διαφορετική στο καθένα αλλά και τα δύο εξίσου νόστιμα. Δείτε στο βίντεο πώς στρώνω το μπισκότο στο ταψί. Δύο …